近日，聊城市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食藥安辦職能作用，采用“四不兩直”現(xiàn)場拆封抽查方式，運用“穿透式”督查的方法對各縣（市、區(qū)）、市屬開發(fā)區(qū)食品安全“兩個責任”落實情況開展督查。

 

　　為確保督查質(zhì)量，市食藥安辦抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干9名，組建3個工作組，統(tǒng)一開展督查前業(yè)務(wù)培訓。督查工作以問題為導向，以各級包保主體為載體，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲、特食等各環(huán)節(jié)各業(yè)態(tài)，在掌握“落實食品安全屬地管理責任平臺”數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，通過查閱文件資料記錄、現(xiàn)場檢查、現(xiàn)場詢問“五方人員”（企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、安全員、包保干部、監(jiān)管人員）等方式全面檢查食品安全“兩個責任”落實情況，對行政監(jiān)管主體合規(guī)行為開展監(jiān)督指導。

 

　　截至目前，已督查各縣（市、區(qū)）、市屬開發(fā)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥安辦11個，B、C、D級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)39家，詢問企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、包保干部、監(jiān)管人員75人，發(fā)現(xiàn)問題54個，并督促限期整改。