塞爾維亞《今日報》11月23日報道，2022年塞葡萄酒出口額同比增長25%。塞每年葡萄產(chǎn)量約16萬噸，并由此生產(chǎn)約3000萬升葡萄酒。過去十五年中塞釀酒業(yè)不斷得到認(rèn)可，但仍遠(yuǎn)未充分發(fā)揮國內(nèi)潛力，預(yù)估產(chǎn)能為年產(chǎn)葡萄酒7000萬升。塞葡萄種植面積1.99萬公頃，過去幾年中種植面積不斷增加。農(nóng)業(yè)普查結(jié)果顯示，塞約有8萬個農(nóng)場從事葡萄生產(chǎn)，其中4.7萬個農(nóng)場在農(nóng)業(yè)部農(nóng)場登記冊上注冊。2022年，塞有超過450家注冊生產(chǎn)商從事葡萄酒商業(yè)化生產(chǎn)。消費者興趣增加及出口形勢持續(xù)良好推動釀酒師數(shù)量增加，并吸引更多新的小型釀酒廠進(jìn)入市場。
不久前結(jié)束的Wine Vision開放巴爾干葡萄酒博覽會為整個地區(qū)特別是塞爾維亞產(chǎn)品及酒莊提供了展示自己的機(jī)會，營造了良好的商業(yè)氛圍。民眾樂于品嘗葡萄酒，且展會為酒莊提供了展示知識和工藝的平臺。塞釀酒師需要這些知識和工藝，不僅在于葡萄種植、品種選擇、浸漬等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，更在于營銷和銷售方面。塞紅酒市場競爭激烈，盡管葡萄酒出口額2100萬歐元，但進(jìn)口額高達(dá)3680萬歐元。當(dāng)前，越來越多的酒莊對葡萄酒本身的包裝和品牌形象同樣重視，所有這些都將有助于生產(chǎn)和出口的進(jìn)一步增長。
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