鮮食玉米，是指可以直接食用的玉米，果粒飽滿，排列整齊。水靈鮮嫩、皮薄汁多、脆甜爽口，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜脆，口感如同水果，并有獨(dú)特的甜玉米果香味。
相比傳統(tǒng)的加工玉米，鮮食玉米更加新鮮、軟糯，口感更佳。鮮食玉米富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素A、維生素C和葉酸，對(duì)于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和預(yù)防貧血有著顯著的效果。此外，鮮食玉米還含有豐富的抗氧化劑，能夠幫助清除自由基，延緩細(xì)胞老化。
鮮食玉米美味與健康，促進(jìn)了鮮食玉米的銷售火爆。一方面，鮮食玉米的生食口感獨(dú)特，顆粒飽滿、甜脆可口，非常適合作為休閑零食或者涼拌沙拉，深受消費(fèi)者喜愛。另一方面，鮮食玉米具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和健康功效，符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，因此受到不同年齡消費(fèi)群體的青睞。
為了進(jìn)一步推動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)、合作搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，12月5日-7日，將在云南德宏州舉辦2023（德宏）鮮食玉米產(chǎn)銷接大會(huì)。
活動(dòng)日程
12月6日
渠道采購商考察品種展示基地暨鮮食玉米品種品嘗、品鑒
時(shí)間：09:00-12:00
地點(diǎn)：德宏州內(nèi)鮮食玉米各種植基地
產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)暨鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
時(shí)間：14:00-18:00
地點(diǎn)：芒市賓館宴會(huì)廳
商務(wù)晚宴暨采購交流會(huì)
時(shí)間：18:00-20:00
12月7日
企業(yè)深度考察交流自由行
本次大會(huì)由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國蔬菜流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，德宏州人民政府主辦，德宏州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，芒市人民政府、德宏州鮮食玉米協(xié)會(huì)、德宏州電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，iFresh亞果會(huì)執(zhí)行。
大會(huì)將邀請(qǐng)國內(nèi)外鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的代表、專家和企業(yè)家共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢、交流經(jīng)驗(yàn)，并推動(dòng)合作交流。屆時(shí)，將有來自德宏州的頂級(jí)鮮食玉米品種和產(chǎn)品亮相，讓大家能夠親自品嘗鮮食玉米的美味與魅力。
德宏州地處云南省西南部，是種植鮮食玉米的一片寶地，鮮食玉米種植面積超20萬畝，占領(lǐng)了全國85%秋冬鮮食黃白甜玉米市場。
德宏州氣候適宜、土壤肥沃，為鮮食玉米的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。經(jīng)過多年發(fā)展，德宏州鮮食玉米產(chǎn)業(yè)鏈完整，從育種、種植、加工到銷售，形成了一個(gè)緊密的合作網(wǎng)絡(luò)，保證了鮮食玉米的品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定。
德宏州鮮食玉米通過隔離分批種植、全年采收、按穗收購、真空保鮮等技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品外觀“清秀”、質(zhì)量高。遠(yuǎn)銷海內(nèi)外市場，廣受消費(fèi)者的喜愛，冬季占有國內(nèi)黃白粒鮮食甜玉米市場的85-90%，產(chǎn)品銷往北京、上海、云南、四川、廣東、福建等省份。通過多年發(fā)展，目前德宏州鮮食玉米產(chǎn)業(yè)鏈完善，產(chǎn)品規(guī)則多樣化，能滿足高端市場、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、電商等不同渠道的多元化需求。
多樣化玉米品種
期待2023（德宏）鮮食玉米產(chǎn)銷接大會(huì)的成功舉辦，歡迎全國各地的鮮食玉米愛好者們一同探索德宏州鮮食玉米的美味和健康，共同見證鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的繁榮！
地區(qū)：
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