2023年11月15日，沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布2項提案，擬制訂2項食品標(biāo)準(zhǔn)，具體分別為冰咖啡標(biāo)準(zhǔn)和果汁、果漿、水果糖漿及其濃縮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容包括定義和術(shù)語、產(chǎn)品分類、原輔料和食品添加劑使用要求（如冰咖啡總酸度<0.5%，總咖啡因含量>0.03%，果汁和果漿中聚二甲基硅氧烷最大用量10mg/L，二氧化硫僅允許用于葡萄汁，最大用量10mg/L）、安全衛(wèi)生要求（如冰咖啡中鉛含量<0.01mg/kg、銅含量<0.05mg/kg等）、抽采樣和檢測分析方法、包裝、運輸和儲存要求、標(biāo)簽規(guī)定（如混合果汁標(biāo)簽應(yīng)分別標(biāo)注成分來源水果和含量，添加抗壞血酸作為抗氧化劑的產(chǎn)品不得聲稱含有維生素C）等。

 

　　上述標(biāo)準(zhǔn)草案意見征集期至2024年1月15日。

 

　　更多詳情參見：https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/IceCoffee/Pages/default.aspx ；

 

　　https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/FruitJuicesDrinkNectars/Pages/default.aspx