大米市場目前處于活躍階段。據(jù)跨部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2023年10月為止，越南出口710萬噸大米，創(chuàng)匯39.7億美元，出口量和出口額與2022年同期相比分別增長17%和34.9%。大米出口價平均為每噸558美元，與2022年同期相比增長15.3%。

 

　　大米出口之所以發(fā)出積極信號，是因為出口價上升，農(nóng)民的收入日益得到改善。越南糧食協(xié)會稱，11月初，越南大米出口價保持上漲勢頭，并上升至世界上最大大米出口國中的最高價格。

 

　　越南5%碎米出口價有時候達每噸663美元，而泰國、巴基斯坦的同等大米出口價僅為每噸560-570美元。越南25%碎米出口價為每噸648美元，而泰國、巴基斯坦的僅為每噸488美元。

 

　　值得一提的是，出口大米的種類結(jié)構(gòu)和質(zhì)量繼續(xù)緊密跟蹤以增加大米價值為目標的《2030年大米出口市場開發(fā)戰(zhàn)略》。

 

　　據(jù)此，白米在出口總量中所占的比例是最大的，為55.5%，相當于356萬噸。各種香米緊隨其后，占出口總量的24%，相當于150萬噸。糯米排名第三位，占出口總量的8.5%，相當于54.5萬噸。碎米占出口總量的7.6%，相當于48.7萬噸。

 

　　天祿集團股份公司總經(jīng)理阮維順表示，越南大米正在國際市場上迎來競爭機遇。

 

　　有關(guān)市場方面，越南每年維持出口600萬噸大米，出口大米種類很豐富，諸如：長粒米、香米、軟米。越南政府已談判并簽署了《歐盟-越南自由貿(mào)易協(xié)定》、《跨太平洋伙伴關(guān)系全面與進步協(xié)定》等自由貿(mào)易協(xié)定，這為越南出口企業(yè)創(chuàng)造便利條件。

 

　　由此，2022年9月2日，天祿集團的Vietnam Rice大米在歐洲超市體系上架，其零售價為每噸4000歐元。這是有史以來的最高價格。至今，天祿集團仍維持這個價位。

 

　　越南工貿(mào)部進出口局進出口科科長陳清平女士表示，除了水果以外，稻米是今年助推越南農(nóng)林水產(chǎn)品出口的亮點。

 

　　越南農(nóng)業(yè)部門憑借這兩種商品實現(xiàn)2023年出口額達550億美元的目標。這是可喜的成果之一。

 

　　大米面向可持續(xù)出口

 

　　對出口企業(yè)來說，大米價格暴漲之所以被視為雙刃刀，是因為企業(yè)可面臨以高價簽訂合同而以低價出口的風險。再說，目前許多企業(yè)在收購稻米中面臨困難。

 

　　在此背景下，越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局局長阮如強強調(diào)，如果企業(yè)與農(nóng)民對接，就在稻米市場像最近一樣發(fā)生迅速且異常變化的條件下可主動地把握供應來源。

 

　　從天祿集團運作可持續(xù)稻米生產(chǎn)鏈的經(jīng)驗出發(fā)，阮維順先生表示，第一，應擴大種植面積，增加出口產(chǎn)量；繼續(xù)進行大規(guī)模生產(chǎn)，從簽訂合同入手；形成原料區(qū)，按照季稻的進度確保種苗、農(nóng)藥、化肥供應，提供農(nóng)業(yè)服務和為農(nóng)民的稻米打通銷售渠道。

 

　　第二，豐富符合國際市場的大米種類，滿足歐盟、美國、加拿大、澳大利亞等高端大米出口市場的標準；形成并擴大根據(jù)SRP100國際可持續(xù)標準種植水稻的模式，有機水稻種植模式，從而提高越南大米的價值，提升農(nóng)民對環(huán)保的認知度，增加農(nóng)民的利潤。

 

　　此外，應根據(jù)對農(nóng)藥殘留量的嚴格要求擴大優(yōu)質(zhì)大米種植面積，采用Smeta、BRCGS、FSMA、HACCP等質(zhì)量管理體系。最后，在國際市場上樹立大米商標。

 

　　有關(guān)職能部門，越南工貿(mào)部著力實施貿(mào)易促進計劃以力推大米出口。

 

　　譬如，為了落實越南大米貿(mào)易代表團在中國北京市進行的國家貿(mào)易促進計劃，同時促進越南大米對中國穩(wěn)定、可持續(xù)出口，越南大米貿(mào)易代表團于10月29日至31日訪問中國北京市。

 

　　在訪問北京期間，越方代表團已提出許多建議，諸如：大力支持貿(mào)易交往，設立信息交流渠道，及時配合解決兩國企業(yè)面對的障礙，繼續(xù)促進越南大米對中國出口。中方職能部門，農(nóng)產(chǎn)品、糧食協(xié)會和企業(yè)尤其是大米企業(yè)對此表示支持。

 

　　此外，可簽署有關(guān)促進兩國貿(mào)易的備忘錄，協(xié)助越南大米深度進入中國傳統(tǒng)零售市場、電子貿(mào)易平臺。這有利于維持越南大米在中國的市場份額，增加越南大米對中國的出口金額。

 

　　目前，工貿(mào)部正對關(guān)于大米經(jīng)營的第107/2018號議定進行研究修改，這為大米出口企業(yè)提供透明、公平的法律保障。（完）