2023年9月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢72601批次，不合格1764批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.43%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.39%、1.13%、3.00%、0.67%。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類(lèi)別來(lái)看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：微生物污染占比26.01%、食品添加劑超范圍超限量使用占比24.65%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比18.30%、獸藥殘留超標(biāo)占比11.96%、重金屬等元素污染占比6.19%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.82%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年10月28日
2023年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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序號(hào)
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食品種類(lèi)
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樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
4649
|
4631
|
18
|
0.39%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
2679
|
2661
|
18
|
0.67%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
3126
|
3000
|
126
|
4.03%
|
|
4
|
肉制品
|
2743
|
2712
|
31
|
1.13%
|
|
5
|
乳制品
|
1481
|
1480
|
1
|
0.07%
|
|
6
|
飲料
|
2392
|
2348
|
44
|
1.84%
|
|
7
|
方便食品
|
923
|
905
|
18
|
1.95%
|
|
8
|
餅干
|
730
|
727
|
3
|
0.41%
|
|
9
|
罐頭
|
399
|
398
|
1
|
0.25%
|
|
10
|
冷凍飲品
|
418
|
409
|
9
|
2.15%
|
|
11
|
速凍食品
|
1482
|
1478
|
4
|
0.27%
|
|
12
|
薯類(lèi)和膨化食品
|
566
|
564
|
2
|
0.35%
|
|
13
|
糖果制品
|
1096
|
1089
|
7
|
0.64%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
766
|
764
|
2
|
0.26%
|
|
15
|
酒類(lèi)
|
2516
|
2502
|
14
|
0.56%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
1703
|
1521
|
182
|
10.69%
|
|
17
|
水果制品
|
1482
|
1443
|
39
|
2.63%
|
|
18
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
924
|
909
|
15
|
1.62%
|
|
19
|
蛋制品
|
309
|
309
|
0
|
0
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
81
|
81
|
0
|
0
|
|
21
|
食糖
|
414
|
411
|
3
|
0.72%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
542
|
537
|
5
|
0.92%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
813
|
802
|
11
|
1.35%
|
|
24
|
糕點(diǎn)
|
8067
|
7966
|
101
|
1.25%
|
|
25
|
豆制品
|
1169
|
1157
|
12
|
1.03%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
213
|
212
|
1
|
0.47%
|
|
27
|
保健食品
|
380
|
379
|
1
|
0.26%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
179
|
179
|
0
|
0
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
16
|
16
|
0
|
0
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
264
|
264
|
0
|
0
|
|
31
|
餐飲食品
|
8424
|
7970
|
454
|
5.39%
|
|
32
|
食品添加劑
|
161
|
161
|
0
|
0
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
21369
|
20727
|
642
|
3.00%
|
|
34
|
其他食品
|
125
|
125
|
0
|
0
|
|
總計(jì)
|
72601
|
70837
|
1764
|
2.43%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
