中國仍是厄瓜多爾最大的蝦類產(chǎn)品出口市場，5月份對中國出口量68450噸，同比增加40%；對美國出口量15463噸，同比減少15%。厄瓜多爾對歐洲最大市場--西班牙的出口量為4293噸，同比減少35%。

 

　　厄瓜多爾蝦平均出口價格為每公斤5.34美元，同比和環(huán)比降幅均為17%。

 

　　厄瓜多爾蝦在中國的平均出口價格為每公斤5.11美元，同比減少18%。對美國的出口價格為6.17美元，同比減少14%。

 

　　厄瓜多爾將養(yǎng)蝦密度從每平方米8只增加到15只，以確保蝦的良好棲息地。厄瓜多爾在2010年前后引進(jìn)了一系列蝦飼料工廠，幫助厄瓜多爾蝦農(nóng)將蝦的生長率從每周1.1克提高到2.5克。

 

　　厄瓜多爾蝦養(yǎng)殖面積22萬公頃，平均每公頃年產(chǎn)量4.5噸，預(yù)計今后產(chǎn)量會進(jìn)一步增加，厄瓜多爾還致力于建立高效的加工處理系統(tǒng)，提高產(chǎn)業(yè)競爭力，同時增加信息透明度，所有產(chǎn)品數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈信息被統(tǒng)一整合到平臺上，任何人都可以訪問和了解養(yǎng)殖蝦從生產(chǎn)到供應(yīng)的所有流程。