Schlemmerfilets魚條是德國商超銷量最高的零售單品之一，其銷量和價(jià)格足以撼動整個(gè)狹鱈市場的上下游。目前，400克包裝的Schlemmerfilets魚條在德國商超Aldi的售價(jià)在€3.19/盒，處于歷史高位，預(yù)計(jì)最晚在8月份進(jìn)行調(diào)價(jià)。

 

　　業(yè)內(nèi)人士猜測，這次調(diào)價(jià)可能降至€2.69或€2.59，甚至是€2.49，總的來說價(jià)格預(yù)期降幅比較大。

 

　　受降價(jià)預(yù)期的影響，A季度俄羅斯PBO魚片價(jià)格跌至$3,300-$3,600/噸區(qū)間，中國塊凍價(jià)格跌至$2,700-$3,000/噸，比去年B季度價(jià)格下跌了20%左右。隨著美國B產(chǎn)季的到來，美國PBO魚片價(jià)格也呈下降趨勢，目前報(bào)價(jià)在$4,000/噸，今年早前，美國PBO成交價(jià)高達(dá)$5,100/噸。

 

　　今年狹鱈市場的另一個(gè)趨勢是，俄羅斯要占據(jù)更多的亞洲魚糜市場，并將美國驅(qū)逐出去。美國供應(yīng)商要利用針對俄羅斯的經(jīng)濟(jì)制裁，拿下更多歐洲市場份額。俄羅斯價(jià)格必須要足夠低，才能吸引歐洲客戶。

 

　　UCN消息人士指出，B產(chǎn)季美國將專注于PBO魚片生產(chǎn)，主要考慮到美國配額較多，亞洲魚糜市場面臨競爭壓力；而俄羅斯將繼續(xù)生產(chǎn)H&G（去頭去臟）原料，主要賣給中國加工廠；另外，俄羅斯魚糜出口受益于低成本和貨幣貶值，亞洲買家并不在意魚糜的原產(chǎn)地。

 

　　消息人士還指出，俄羅斯在西白令海地區(qū)還剩60萬噸狹鱈配額，供應(yīng)量十分充足。中國加工廠雖然也在購買H&G原料，但二次冷凍產(chǎn)品沒有接到大額訂單，因此加工企業(yè)還要自己承擔(dān)采購風(fēng)險(xiǎn)，整體市場前景不是非常理想。

 

　　在原料市場上，25cm+H&G狹鱈價(jià)格維持在$1,250/噸。

 

　　當(dāng)前市場總體形勢不利于俄羅斯，一方面，中國加工廠訂單很少，原料很難有漲價(jià)空間；另一方面，俄羅斯新建捕撈船基本沒有獲得歐盟證書，無法直接出口到歐洲。俄羅斯老舊船只雖然擁有歐盟證書，可以銷往歐洲，但新船只能生產(chǎn)原料魚，這并不是俄企想要的結(jié)果。