根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共27大類食品1772批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品8大類食品18批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┣冯p龍佳悅商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）濰城區(qū)南關(guān)涌鑫商行銷售的柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）鄒城市民意超市（山東）集團(tuán)有限公司匡衡分公司銷售的生姜，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模?jì)南市高新開發(fā)區(qū)舜華慶碩蔬菜批發(fā)部銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┤照帐袓股絽^(qū)綠福源蔬菜批發(fā)中心銷售的茄子，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。日照市嵐山區(qū)綠福源蔬菜批發(fā)中心對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。┦斜眳^(qū)樂華生活超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┢揭乜h喜運(yùn)全羊館購進(jìn)的羊肉，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍v城區(qū)王昆蔬菜配送經(jīng)營部銷售的豇豆，氧樂果和倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┣鄭u十八家家悅超市有限公司東海路店銷售的標(biāo)稱為泰安泰山煎餅食品有限公司委托泰安泰山煎餅食品有限公司徂徠分公司生產(chǎn)的小米煎餅（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/4，規(guī)格型號：260g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┖蕽砷_發(fā)區(qū)強(qiáng)宏副食超市銷售的標(biāo)稱為濰坊濰廚食品有限公司生產(chǎn)的醬香鳳爪骨（生產(chǎn)日期/批號：2022/12/3，規(guī)格型號：358克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬o棣縣石磨豆?jié){店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┬绿┦休孑嫔r超市銷售的標(biāo)稱為壽光市寶燁水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的蘿卜干（醬油漬菜）（生產(chǎn)日期/批號：2022/8/22，規(guī)格型號：200克/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。壽光市寶燁水產(chǎn)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄈ┤照战?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)筱萌萌干果鋪銷售的扁桃仁，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模R河棒棒生活超市銷售的標(biāo)稱為山東利友佳食品有限公司生產(chǎn)的蜜餞（山楂糕）（生產(chǎn)日期/批號：2023/2/16，規(guī)格型號：散裝稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東利友佳食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）濟(jì)南市鋼城區(qū)民眾副食商店銷售的標(biāo)稱為昌樂縣鈺寶食品廠生產(chǎn)的炒糖（生產(chǎn)日期/批號：2023/2/15，規(guī)格型號：325克/袋），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。昌樂縣鈺寶食品廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┮试纯h黎明東方購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱為高唐縣笑盈盈食品廠生產(chǎn)的懷戀花生豆（生產(chǎn)日期/批號：2023/2/1，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。高唐縣笑盈盈食品廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

 

　?。ㄒ唬┌睬鹗嘘愊儇浗?jīng)銷處銷售的標(biāo)稱為青島昶諾酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的小罐酒（生產(chǎn)日期/批號：2020/7/16，規(guī)格型號：150mL/罐 42％vol），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　?。ǘ┨m陵縣好怡嘉超市銷售的標(biāo)稱為菏澤陽光啤酒有限公司生產(chǎn)的嶗達(dá)精品超純啤酒（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/18，規(guī)格型號：酒精度：≥2.5%vol，320ml/罐），原麥汁濃度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識-16.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年6月13日