為切實做好2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作，5月10日上午，汕頭市市場監(jiān)管局召開2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作座談會。市局相關(guān)領(lǐng)導出席會議并講話，市局相關(guān)科室主要負責同志、各承檢機構(gòu)主要負責人和業(yè)務負責人參加會議。

 

　　會議傳達了2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作有關(guān)要求，并由各承檢機構(gòu)匯報抽檢計劃和措施。

 

　　會議強調(diào)，抽檢工作時間緊任務重，各相關(guān)科室，各承檢機構(gòu)都要協(xié)同努力，規(guī)范做好2023年汕頭市食品安全監(jiān)督抽檢工作，助推食品抽檢任務高質(zhì)量發(fā)展，主要抓好“思想、質(zhì)量、制度、指導”各方面工作。一是增強工作責任感和緊迫感，把好“思想關(guān)”。各承檢機構(gòu)要嚴格落實抽檢計劃、方案和合同內(nèi)容，制定切實可行的細化措施，科學合理安排工作進度，落實“時間過半，任務過半”的要求，確保按序時進度完成年度食品抽檢任務。二是全面提升食品抽檢工作質(zhì)量，把好“質(zhì)量關(guān)”。各承檢機構(gòu)要做好人員的業(yè)務培訓，確保檢驗結(jié)果的權(quán)威性和嚴謹性；及時上報檢測中發(fā)現(xiàn)的異常情況，建立完善的監(jiān)督抽檢檔案管理，確保檢驗資料的完整性及數(shù)據(jù)的可追溯性。三是從根本上規(guī)范管理，把好“制度關(guān)”。要完善內(nèi)部管理制度，不斷提高抽檢人員的思想覺悟、廉潔自律意識和檢測技術(shù)水平，加強對抽樣人員管理、培訓和廉政風險教育工作。四是強化協(xié)同合作和跟進監(jiān)督，把好“指導關(guān)”。食品各相關(guān)業(yè)務科室要結(jié)合實際抓好食品抽檢的監(jiān)督工作，加強對國抽信息系統(tǒng)及食品抽檢信息化工作平臺的學習使用；加強與各承檢機構(gòu)間的溝通和指導，及時跟進生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)的抽檢工作；做好食品抽檢工作的后處理工作；依法核查處置，穩(wěn)妥公布信息。