為深入推進制止餐飲浪費專項行動，督促餐飲單位落實反餐飲浪費主體責(zé)任，更好地踐行崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)美德，近期，蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場監(jiān)管局聚焦餐飲浪費突出問題，堅持監(jiān)管與宣傳相結(jié)合，深入開展“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”專項行動。

 

　　專項行動以學(xué)校食堂、社會餐飲服務(wù)單位、企事業(yè)單位食堂等為重點場所，以餐飲服務(wù)從業(yè)人員和就餐群眾為重點對象，檢查是否存在設(shè)置最低消費及誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐等違法違規(guī)行為，是否在經(jīng)營場所醒目位置設(shè)置“光盤行動”“倡導(dǎo)分餐”等反食品浪費標(biāo)識。同時，通過上門普法、發(fā)放倡議書、張貼宣傳海報等形式，廣泛宣傳講解反對餐飲浪費的各項措施，督促餐飲經(jīng)營主體切實履行主體責(zé)任，加強行業(yè)自律，主動提醒顧客理性消費，適量點餐，推廣“小份菜”“半份菜”，主動提供剩菜打包服務(wù)，爭做抵制浪費的推動者。積極引導(dǎo)消費者養(yǎng)成“吃多少點多少”“吃不完打包帶走”“不剩飯不剩菜”和使用公筷公勺的良好習(xí)慣和文明風(fēng)尚，拒絕“舌尖上的浪費”。

 

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員61人次，引導(dǎo)督促轄區(qū)70余家餐飲單位做好門店宣傳，共計發(fā)放宣傳海報、倡議書等宣傳資料200余份。

 

　　下一步，秦川園區(qū)市場監(jiān)管局將把反餐飲浪費專項整治行動融入日常監(jiān)督檢查中，將反餐飲浪費各項工作要求落細落實，切實提升經(jīng)營者和消費者反對餐飲浪費的意識，積極營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會氛圍。