為推動落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，保障食品安全，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。漢中市漢臺區(qū)高度重視，多措并舉全力推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落地落實(shí)。

 

 

　　食品安全“兩個責(zé)任”工作開展以來，漢臺區(qū)各區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)帶頭，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、學(xué)校食堂等餐飲單位，詳細(xì)詢問企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，企業(yè)食品安全員總監(jiān)和食品安全員的配備情況以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)等情況，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)責(zé)任。

 

　　漢臺區(qū)各級包保干部迅速行動，按照包保督導(dǎo)工作要求，對包保主體開展督導(dǎo)，在督導(dǎo)過程中對停業(yè)倒閉數(shù)據(jù)及時上報(bào)食安辦，由食安辦人員進(jìn)行核實(shí)剔除，進(jìn)一步精確平臺數(shù)據(jù)，對開展督導(dǎo)的主體在“食安督”APP完成督導(dǎo)信息上傳錄入。截至3月20日，全區(qū)已全面完成一季度督導(dǎo)工作。平臺系統(tǒng)督導(dǎo)錄入率100%，督導(dǎo)問題認(rèn)領(lǐng)率100%，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋。

 

 

　　為推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落地見效，保障各級督導(dǎo)干部包保督導(dǎo)任務(wù)常態(tài)化、規(guī)范化開展，漢臺區(qū)按照層級對應(yīng)要求，層層簽訂責(zé)任書，共簽訂B級承諾書17份，簽訂C級承諾書150份，簽訂D級承諾書1216份，轄區(qū)主體包保全覆蓋。同時漢臺區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”專班對區(qū)級包保主體建立包保干部對口聯(lián)絡(luò)保障工作機(jī)制，負(fù)責(zé)做好對口區(qū)級包保干部履行食品安全屬地管理責(zé)任、開展包保督導(dǎo)任務(wù)的聯(lián)絡(luò)保障，提醒包保干部每季度開展督導(dǎo)；對鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）級包保主體建立包抓督查責(zé)任機(jī)制，負(fù)責(zé)做好包抓轄區(qū)包保督導(dǎo)的督促與指導(dǎo)，確保每季度包保工作按時按點(diǎn)全面完成。

 

　　加強(qiáng)指導(dǎo)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)能力

 

　　漢臺區(qū)作為漢中市中心城區(qū)，包保主體全市占比最大，時間緊，任務(wù)重，根據(jù)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體業(yè)態(tài)，有的放矢，成立食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、餐飲等指導(dǎo)組對全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，特別是大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、超市開展針對性培訓(xùn)，指導(dǎo)相關(guān)主體率先配備食品安全總監(jiān)，制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》和《食品安全員守則》，并上墻公示，督促指導(dǎo)企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”責(zé)任體系，構(gòu)筑食品安全屏障。

 

　　由區(qū)市場監(jiān)管局各業(yè)務(wù)股室對區(qū)、鎮(zhèn)（街道）兩級市場監(jiān)管執(zhí)法人員開展集中培訓(xùn)，提升監(jiān)管業(yè)務(wù)能力；由各鎮(zhèn)（街道）對包保干部開展實(shí)操培訓(xùn)指導(dǎo)，提升包保能力。

 

 

　　漢臺區(qū)成立區(qū)、鎮(zhèn)（街道）兩級督查組，督查鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）包保干部落實(shí)責(zé)任清單、任務(wù)清單等情況。漢臺區(qū)食藥安辦及時對食品安全“兩個責(zé)任”工作推進(jìn)緩慢的鎮(zhèn)（街道）在全區(qū)進(jìn)行通報(bào)批評，同時派出督查組現(xiàn)場督查，針對工作中存在的問題，要求立即整改，同時對整改情況進(jìn)行書面匯報(bào)。將各鎮(zhèn)（街道）落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作納入年底目標(biāo)考核內(nèi)容，對工作成效顯著的，予以加分鼓勵，對工作推進(jìn)不力的，予以扣分處理。

 

　　加強(qiáng)宣傳，營造良好氛圍

 

　　漢臺區(qū)通過區(qū)政府網(wǎng)站、漢臺區(qū)市場監(jiān)管微信公眾號等平臺，多手段、多維度開展食品安全“兩個責(zé)任”的宣傳，積極動員各方力量共同參與，營造食品安全人人參與、共建共享的濃厚氛圍。

 

　　今年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，是落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制“全覆蓋”的關(guān)鍵之年，漢臺區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”工作專班將繼續(xù)建立健全“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)機(jī)制，不斷加大督導(dǎo)檢查力度，確保食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)內(nèi)容落地落實(shí)，為食品安全保駕護(hù)航。

 

　　今年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，是落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制“全覆蓋”的關(guān)鍵之年，漢臺區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”工作專班將繼續(xù)建立健全“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)機(jī)制，不斷加大督導(dǎo)檢查力度，確保食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)內(nèi)容落地落實(shí)，為食品安全保駕護(hù)航。

 

　　來源：漢臺區(qū)市場監(jiān)督管理局