《省市場監(jiān)管局關(guān)于38批次食品不合格情況的通告》（2022年第55期）、《省市場監(jiān)管局關(guān)于34批次食品不合格情況的通告》（2022年第57期）、《省市場監(jiān)管局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》（2023年第1期）涉及徐州市6家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，7批次不合格食品，現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、豐縣振友水產(chǎn)品經(jīng)營店經(jīng)營的昂刺魚（淡水魚）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。樣品名稱：昂刺魚（淡水魚），抽樣單編號(hào)：SC22320000274743973，購進(jìn)日期：2022-07-21。經(jīng)上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。豐縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)豐縣振友水產(chǎn)品經(jīng)營店，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品15公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是養(yǎng)殖戶使用獸藥不規(guī)范。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)，結(jié)合《江蘇省市場監(jiān)管領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰和從輕處罰規(guī)定》（蘇市監(jiān)規(guī)〔2021〕6號(hào)）附件2第13項(xiàng)的規(guī)定，豐縣市場監(jiān)督管理局給予當(dāng)事人沒收違法所得30元，罰款1970元的行政處罰。

 

　　二、徐州金如絲食品有限公司生產(chǎn)、新沂市新店鎮(zhèn)嘉易美超市經(jīng)營的金絲馓子（糕點(diǎn)）

 

　　（一）抽檢基本信息。樣品名稱：金絲馓子（糕點(diǎn)），抽樣單編號(hào)：SC22320000274746631，生產(chǎn)日期：2021-07-21，規(guī)格型號(hào)：200g/袋。經(jīng)上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》要求。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)徐州金如絲食品有限公司，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品16箱，共計(jì)32公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)過程中降溫措施不到位。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，結(jié)合《江蘇省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十三條的規(guī)定，徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局給予當(dāng)事人沒收違法所得160元，罰款50000元的行政處罰。

 

　　（三）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。新沂市市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)新沂市新店鎮(zhèn)嘉易美超市，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市共購進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品17袋，共計(jì)3.4公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，新沂市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

 

　　三、徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店經(jīng)營的梭子蟹

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。樣品名稱：梭子蟹，抽樣單編號(hào)：GC22320000316431433，購進(jìn)日期：2022-09-20。經(jīng)綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。邳州市市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品12.5公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第一款、第二款、第三款的規(guī)定，邳州市市場監(jiān)督管理局給予當(dāng)事人沒收違法所得717.75元，罰款5000元的行政處罰。

 

　　四、泉山區(qū)陸人行百貨超市經(jīng)營的蛋皮奶昔面包

 

　　（一）抽檢基本信息。樣品名稱：蛋皮奶昔面包，抽樣單編號(hào)：GC22320000316431379，生產(chǎn)日期：2022-07-04。經(jīng)綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》要求。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)泉山區(qū)陸人行百貨超市，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市共購進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品2公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

 

　　五、泉山區(qū)鮮盈果蔬超市經(jīng)營的豆角、香芹

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。樣品名稱1：豆角，抽樣單編號(hào)：SC22320000274760646，購進(jìn)日期：2022-11-10，經(jīng)上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求；樣品名稱2：香芹，抽樣單編號(hào)：SC22320000274760644，購進(jìn)日期：2022-11-10，經(jīng)上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，克百威項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)泉山區(qū)鮮盈果蔬超市，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市購進(jìn)上述不合格產(chǎn)品各5公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)，結(jié)合《徐州市市場監(jiān)管系統(tǒng)涉企輕微違法行為不予行政處罰和一般違法行為從輕減輕行政處罰指導(dǎo)意見》及《徐州市市場監(jiān)督系統(tǒng)涉企一般違法行為從輕減輕行政處罰清單》第7項(xiàng)的規(guī)定，徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局給予當(dāng)事人沒收違法所得16.6元，罰款646元的行政處罰。

 

　　六、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　徐州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年3月3日