核心提示：本次元宵節(jié)食品專項監(jiān)督抽檢涉及速凍食品、餐飲食品、水果制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品共167批次樣品，依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，重點對產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)、重金屬殘留、農(nóng)獸藥殘留、微生物、超范圍超限量使用食品添加劑等安全性指標(biāo)進行檢測，結(jié)果全部合格，合格率100%。