豐產(chǎn)難掩前景陰霾

 

　　雖然美國(guó)開(kāi)心果2025/26產(chǎn)季有望實(shí)現(xiàn)72.64萬(wàn)噸（16億磅）豐收，但全球產(chǎn)量預(yù)計(jì)將較2024/25產(chǎn)季下滑3%，降至113.065萬(wàn)噸。關(guān)鍵問(wèn)題在于土耳其產(chǎn)量驟降——該國(guó)2024/25產(chǎn)季曾創(chuàng)歷史新高，但即將進(jìn)入周期性小年，加之部分產(chǎn)區(qū)遭遇霜凍沖擊。預(yù)計(jì)土耳其開(kāi)心果產(chǎn)量將從2024/25季的41.55萬(wàn)噸下降至14.3萬(wàn)噸，暴跌65.6%。

 

　　供應(yīng)面卻呈現(xiàn)另一番景象。全球供應(yīng)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)10%，從2024/25產(chǎn)季的133.2萬(wàn)噸增至2025/26產(chǎn)季的146.2萬(wàn)噸。主要推手仍是土耳其，其本季末結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存將達(dá)驚人的24.34萬(wàn)噸。自2011年以來(lái)土耳其開(kāi)心果種植面積持續(xù)擴(kuò)張，產(chǎn)量攀升使其逐漸成為供應(yīng)穩(wěn)定的可靠供應(yīng)國(guó)，而消費(fèi)者對(duì)土耳其開(kāi)心果的認(rèn)知度也在提升。

 

　　美國(guó)的產(chǎn)量有望達(dá)到72.64萬(wàn)噸（16億磅）。盡管預(yù)計(jì)未來(lái)五年其產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)率已經(jīng)見(jiàn)頂，并將保持穩(wěn)定。美國(guó)開(kāi)心行業(yè)正將印度鎖定為新興熱銷市場(chǎng)，同時(shí)加大在華營(yíng)銷力度。

 

　　西班牙的產(chǎn)量有望翻番至9600噸。該國(guó)開(kāi)心果產(chǎn)量自2012年以來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)五年可滿足歐洲市場(chǎng)需求的10%。

 

　　伊朗開(kāi)心果仁出口反超美國(guó)

 

　　伊朗開(kāi)心果出口受益于對(duì)開(kāi)心果仁不斷增長(zhǎng)的需求，本季果仁出口占比預(yù)計(jì)將創(chuàng)47%新高。INC大會(huì)上公布的數(shù)據(jù)顯示，在2023/24季伊朗的開(kāi)心果仁出口已經(jīng)以51%的市場(chǎng)份額超越美國(guó)。2024/25產(chǎn)季9月-4月的預(yù)測(cè)顯示，伊朗的市場(chǎng)份額將進(jìn)一步擴(kuò)大至71%，而美國(guó)則萎縮至29%。

 

　　美國(guó)開(kāi)心果銷售四月遇冷

 

　　四月美國(guó)開(kāi)心果發(fā)貨量低迷，月總發(fā)貨量6941.7萬(wàn)磅，較去年同期的7929.9萬(wàn)磅下降11%。其中國(guó)內(nèi)發(fā)貨量驟降20%至1716.7萬(wàn)磅，出口量降10%至5225萬(wàn)磅。本產(chǎn)季至今累計(jì)發(fā)貨量6.86968億磅雖較2023/24產(chǎn)季同期的9.03712億磅下降24%，但仍高于上一個(gè)小年2022/23產(chǎn)季的6.02104億磅。本季國(guó)內(nèi)累計(jì)發(fā)貨量較上一季同期下降6%，為1.59811億磅，累計(jì)出口量比2023/24季同期創(chuàng)紀(jì)錄的7.33512億磅下降28%。截至2025年4月30日，2024/25產(chǎn)季美國(guó)開(kāi)心果可售庫(kù)存預(yù)估為4.27351億磅。

 

　　日內(nèi)瓦協(xié)議能否激活對(duì)華出口？

 

　　盡管本季迄今對(duì)華出口暴跌46%且雙邊貿(mào)易關(guān)系緊張，中國(guó)仍是本季美國(guó)開(kāi)心果最大出口目的地。雖然減產(chǎn)是出口下滑的主要原因，而且很難確定最近的緊張局勢(shì)造成了何種影響，但四月美國(guó)開(kāi)心果對(duì)華發(fā)貨量驟降69%至245.4萬(wàn)磅。

 

　　近日中美在日內(nèi)瓦達(dá)成超預(yù)期的協(xié)議，局勢(shì)突變。此舉雖緩和緊張局勢(shì)，但最終協(xié)議尚未敲定，不確定性猶存。關(guān)稅戰(zhàn)也解釋了經(jīng)越南轉(zhuǎn)口中國(guó)激增的現(xiàn)象，本季以來(lái)美國(guó)開(kāi)心果對(duì)越南出口累計(jì)已達(dá)35,068噸，較上一季同期的25,050噸大幅增長(zhǎng)了40%。