根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了糕點，蔬菜制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品4類食品574批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品568批次，不合格樣品6批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糕點206批次，全部合格；蔬菜制品180批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品170批次，其中合格樣品166批次，不合格樣品4批次；餐飲食品 18批次，其中合格樣品16批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京贛悅名軒餐飲管理有限公司使用、消毒的湯碗、杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準。
2.北京蜀大俠餐飲有限公司經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。
3.北京世紀唯信商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
4.北京興順淀中人食品店經(jīng)營的鱸魚、鯽魚，地西泮不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 4. 不合格項目說明.docx
不合格項目說明.docx 北京市市場監(jiān)督管理局
2023年1月19日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
