沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足“嚴(yán)”的主基調(diào)，持續(xù)加大對(duì)食品藥品安全違法行為打擊力度。以嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲執(zhí)法使市場(chǎng)規(guī)范化、有序化運(yùn)行，保護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)的合法權(quán)益。臨近2023年新春佳節(jié)，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉開(kāi)展食品、藥品等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種監(jiān)管與執(zhí)法，針對(duì)銷售過(guò)期食品、生產(chǎn)銷售不合格食品、銷售假藥等違法行為開(kāi)展查處，現(xiàn)公布8起典型案例，食品領(lǐng)域案例5起如下：
1.沈河區(qū)太牛餡餅店未取得小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)行為案
執(zhí)法人員在實(shí)施網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，外賣(mài)餐飲服務(wù)者沈河區(qū)太牛餡餅店未在外賣(mài)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)店鋪公示《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《遼寧省小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》。經(jīng)核查，該店鋪辦理了合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，未辦理小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證。
依據(jù)《遼寧省食品安全條例》第五十九條規(guī)定及相關(guān)自由裁量基準(zhǔn)，沈河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)沈河區(qū)太牛餡餅店未取得小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為，做出沒(méi)收違法所得511.42元、罰款0.2萬(wàn)元的行政處罰。
2.康平縣康平鎮(zhèn)福彥河魚(yú)批發(fā)部經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的淡水魚(yú)案
康平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)康平縣康平鎮(zhèn)福彥河魚(yú)批發(fā)部銷售產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，其銷售的鯉魚(yú)（淡水魚(yú)）的地西泮項(xiàng)目，框鏡魚(yú)、大泥敏魚(yú)、小泥敏魚(yú)（淡水魚(yú)）的恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定及相關(guān)自由裁量基準(zhǔn)，康平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)康平縣康平鎮(zhèn)福彥河魚(yú)批發(fā)部經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的淡水魚(yú)的違法行為，做出1萬(wàn)元罰款的行政處罰。
3.鐵西區(qū)長(zhǎng)灘鎮(zhèn)長(zhǎng)勝副食商店銷售超過(guò)保質(zhì)期食品案
執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，鐵西區(qū)長(zhǎng)灘鎮(zhèn)長(zhǎng)勝副食商店購(gòu)進(jìn)的“慕紛千層卷”50袋及“生肖杯”30個(gè)，至檢查日分別超保質(zhì)期25天和三個(gè)半月。該批食品超保質(zhì)期后仍在貨架銷售，但未售出，無(wú)違法所得。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定及相關(guān)自由裁量基準(zhǔn)，鐵西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)鐵西區(qū)長(zhǎng)灘鎮(zhèn)長(zhǎng)勝副食商店銷售過(guò)期食品的違法行為，做出罰款0.6萬(wàn)元的行政處罰。
4.皇姑區(qū)郝記手工餃子店未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度案
執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，皇姑區(qū)郝記手工餃子店內(nèi)存放有若干面粉、食用油，用于制作餃子，當(dāng)事人未向供貨方索取食品經(jīng)營(yíng)許可證、出廠檢驗(yàn)合格證、購(gòu)買(mǎi)票據(jù)等相關(guān)進(jìn)貨憑證，未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條規(guī)定，皇姑區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并做出警告的行政處罰。
5.皇姑區(qū)故香熟食店使用未經(jīng)清潔的食品容器案
執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，皇姑區(qū)故香熟食店內(nèi)用于盛放直接入口熟食品的托盤(pán)內(nèi)外污穢，有肉眼可見(jiàn)塊狀不潔污漬。經(jīng)查，該店未對(duì)此容器進(jìn)行日常清潔，屬于使用未經(jīng)清潔、消毒的盛放直接入口食品容器的違法行為。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條規(guī)定，皇姑市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并做出警告的行政處罰。
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