2023年春節(jié)將至，泰安市市場監(jiān)管局全力以赴保障春節(jié)期間餐飲食品安全，本著工作先行一步，監(jiān)管貼近服務(wù)的思路，創(chuàng)新工作機制，召開泰安市節(jié)日餐飲服務(wù)提供單位行政約談會暨餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險隱患會商會，讓監(jiān)管者和經(jīng)營者共同會商風(fēng)險隱患，現(xiàn)場“把脈抓藥”。市局四級調(diào)研員張艷林安排了節(jié)日期間重點工作。
會議從餐飲食品安全風(fēng)險研判的角度，預(yù)先將研判出的問題隱患、風(fēng)險點、處置措施向餐飲經(jīng)營單位進行了告誡提醒，強化了“年夜飯”承辦餐飲單位的責(zé)任意識。同時，市市場監(jiān)管局向廣大餐飲消費者發(fā)出了消費提示。春節(jié)期間，市場監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度，既靠服務(wù)指導(dǎo)助燃“泰安煙火氣”，也通過監(jiān)管執(zhí)法保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
會上，泰山區(qū)、岱岳區(qū)市場監(jiān)管局、各分局、泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會、泰安市消費者協(xié)會、“年夜飯”承接餐飲單位代表分別作了交流發(fā)言。市局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科針對研判出的風(fēng)險隱患，提出了對應(yīng)解決措施。
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