為切實保障人民群眾的身體健康，守護人民群眾“舌尖上的安全”，助力食品安全監(jiān)管，按照2022年度省、市兩級食品監(jiān)督抽檢監(jiān)測計劃要求，延安市食品質(zhì)量安全檢驗檢測中心高度重視、精心組織、緊密部署，全體職工齊心協(xié)力、攻堅克難，圓滿完成2022年度省市兩級食品監(jiān)督抽檢任務(wù)。

 

　　全年共完成省、市兩級各類抽檢任務(wù)2000批次。其中承擔省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)2大類990批次；承擔市級各類食品安全抽檢任務(wù)共1010批次，包括年度監(jiān)督抽檢、“雙節(jié)”專項抽檢、“你點我檢”、節(jié)令食品專項抽檢等各類食品安全監(jiān)督抽檢16大類645批次，食品安全評價性抽檢2大類334批次；食品安全重大應(yīng)急保障任務(wù)3大類31批次。

 

　　強化領(lǐng)導、落實責任。市食檢中心根據(jù)省局、市局下達的任務(wù)，分別制定了省級、市級食品監(jiān)督抽檢計劃及實施方案，組織開展了抽檢人員的業(yè)務(wù)培訓，對抽檢工作進行了明確部署，確保食品安全抽檢工作職責明確、規(guī)范高效。突出重點、明確靶向。圍繞重點品種、重點領(lǐng)域、重要節(jié)令及高風險產(chǎn)品加大抽檢力度，特別是加強了校園及周邊等重點區(qū)域的抽檢， 以發(fā)現(xiàn)問題為導向，不斷提高抽檢靶向性，提升抽樣覆蓋率和檢驗效率。穩(wěn)步推進，保證成效。本年度食品安全抽檢工作從抽樣、封樣、樣品存放、樣品檢驗、數(shù)據(jù)報送、抽檢情況分析等每一個環(huán)節(jié)，都嚴格按照2022年國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則的要求實施，確保抽檢工作規(guī)范有序推進。特別是面對疫情防控帶來的困難，食檢中心積極與各地市、各縣區(qū)協(xié)調(diào)溝通，不斷優(yōu)化抽樣機制，合理分配抽樣時間和抽樣人員，按照時間節(jié)點，穩(wěn)步推進抽檢工作。同時對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題進行風險分析，著力從源頭防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全隱患，完善抽檢監(jiān)測長效機制、強化抽檢結(jié)果運用、嚴控食品安全風險、服務(wù)食品安全監(jiān)管。

 

　　下一步，延安市食品質(zhì)量安全檢驗檢測中心將及時總結(jié)工作經(jīng)驗，進一步提升檢驗檢測能力、提高工作效率，使檢驗工作更高效，食品質(zhì)量更安全，社會公眾更認可，為保障人民群眾飲食安全提供更加強有力的技術(shù)支撐。

 

　　來源：市食檢中心