9月28日，湖州市食品認證審評和糧油質(zhì)量監(jiān)測中心組織召開了2022年食品生產(chǎn)許可審查員工作暨業(yè)務能力提升培訓會議。市局食品生產(chǎn)處相關(guān)負責人、各區(qū)縣局分管領(lǐng)導及科室負責人，共全市48位食品生產(chǎn)許可審查員和食品檢查員參加了此次會議。

 

　　會議開始，市食藥檢院副院長陳敏代表審評中心從技術(shù)審評工作開展、服務監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、審查員隊伍建設等三個方面向全體食品審查員介紹了食品生產(chǎn)許可技術(shù)審評工作成效，分析了審評工作中所面臨的隊伍建設接續(xù)力量不足、審評工作滿足行政許可時效的程度不足、審評工作經(jīng)費保障不足、技術(shù)審評依然處于廉政風險高位等四方面難點、同時提出了明年的工作設想，要求大家：一要充分發(fā)揮審評技術(shù)力量，積極參與共同富裕助力行動；二要努力提高技術(shù)審評效能，認真做好食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐；三要加強隊伍規(guī)范化建設，堅決守住食品安全監(jiān)管風險底線。

 

　　國家保健食品注冊現(xiàn)場檢查員、浙江省食品藥品檢驗研究院食品審查中心王丹老師受邀到會，圍繞固體飲料、蜂產(chǎn)品、食品添加劑和保健食品等新審查細則的宣貫，為我市食品審查員講解食品生產(chǎn)許可審查要點、傳授了潔凈生產(chǎn)廠房的檢查技巧，并運用現(xiàn)場審查實例與學員進行了深入探討、加深了大家對食品生產(chǎn)許可技術(shù)審查標準的理解。

 

　　市食藥檢院食品認證審評室姚兆敏、顧寬余二位老師圍繞預制菜生產(chǎn)范疇的速凍食品、冷藏菜肴制品，分別講解了速凍食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范等標準對于冷鏈管理的要求、新食安標準的變化與要求，以及我市針對冷藏菜肴制品產(chǎn)業(yè)擬推行的生產(chǎn)過程食品安全控制要求和審核尺度掌握的標準。

 

　　培訓會期間，湖州市食品認證審評和糧油質(zhì)量監(jiān)測中心還與每位食品審查員簽訂了《食品生產(chǎn)許可審查員廉政責任書》。