該協(xié)會(huì)執(zhí)行董事在 2022 年 9 月 14 日至 16 日在新加坡舉行的亞洲海鮮博覽會(huì) (SEA) 期間說，他的成員一直在增加對許多亞洲不同市場的出口。日本以前占其出口產(chǎn)品的 90%，但現(xiàn)在占其整體市場的 50%。但根據(jù)他的說法，亞洲市場對于海膽出口仍然至關(guān)重要，并且該地區(qū)的面對面活動(dòng)的回歸有助于與買家建立關(guān)系。

 

　　“這對我們來說至關(guān)重要?？赡芪覀冏畲蟮氖袌鍪侨毡荆恢倍际?，”他說。“這對他們來說更本地化，所以過來看看會(huì)更容易。”

 

　　日本在整體出口中所占份額的下降不是由于需求下降，而是由于對其他地區(qū)的銷售增加。以香港為例，過去每年向香港出口的海膽價(jià)值從 150,000 加元增加到 250,000 加元（112,000 美元到 187,000 美元，113,000 歐元到 188,000 歐元），今天為 450 萬加元（336 萬美元，337 萬歐元）。

 

　　韓國也在購買更多的海膽。“我們現(xiàn)在與韓國達(dá)成了自由貿(mào)易協(xié)定，因此我們看到了與他們的穩(wěn)定增長。他們現(xiàn)在是我們的第三大市場，”克勞斯說。

 

　　該協(xié)會(huì)也很快受到對華銷售增長的推動(dòng)。2010 年，他估計(jì)該協(xié)會(huì)向市場銷售了價(jià)值約 50,000 加元（37,000 美元，38,000 歐元）的海膽，并在 2018 年達(dá)到約 150 萬加元（112 萬美元，113 萬歐元）的峰值。

 

　　“去年，我們在中國進(jìn)行了很多直播銷售，這有點(diǎn)令人驚訝。”他說。

 

　　他說，他將協(xié)會(huì)在香港的日益成功歸功于他的協(xié)會(huì)參加了在這個(gè)城市舉辦的前幾屆亞洲海鮮博覽會(huì)。

 

　　他希望成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)芤浦驳叫录悠隆?ldquo;我們知道新加坡是一個(gè)非常有價(jià)值的市場，因?yàn)樗麄冊谶@里融合了多種烹飪傳統(tǒng)，”他說。“他們喜歡這個(gè)產(chǎn)品。我們希望我們能在這里看到我們?nèi)缦愀劭吹降哪菢映晒Α?rdquo;

 

　　然而，他說，他推動(dòng)在新加坡增加銷售額的努力并非沒有障礙。“我們從加拿大銷售到新加坡的一個(gè)大問題是沒有直飛航班，或者直飛航班很少，盡管現(xiàn)在這種情況開始發(fā)生變化，”克勞斯說。“當(dāng)你不得不從東京]成田機(jī)場轉(zhuǎn)運(yùn)到另一架飛機(jī)，然后再到新加坡，它增加了 6、12，也許是18個(gè)小時(shí)的航班。”