近日美國農業(yè)部（USDA）發(fā)布《智利核果年度報告》，報告顯示，智利櫻桃種植面積持續(xù)增長，2022/23產季將達到5.2萬公頃。報告預測，得益于適宜的氣候條件和豐沛的降雨，2022/23產季智利櫻桃產量將會增加，預計產量為46.5萬噸，比2021/22產季增長19.2%。假設產量更高且種植面積增加，智利櫻桃出口將增長20.7%達到43萬噸。
櫻桃生產情況
智利的櫻桃種植面積穩(wěn)步增長，2021/22產季達到48,961公頃，比2020/21產季增長了23.5%。由于中國市場需求強勁，且櫻桃的價格高，智利的櫻桃種植面積一直在增長。根據增長趨勢線，預計2022/23產季智利的櫻桃種植面積將達到5.2萬公頃，比2021/22產季增長6.2%。
由于種植面積增加，新種植的果園進入成熟期，且產量增加，智利櫻桃的產量逐年穩(wěn)步增長，每年都在超越之前創(chuàng)下的產量紀錄。然而，由于干旱和霜凍使得平均產量下降，2021/22產季的櫻桃產量僅比上一個產季增加了1.6%。
智利櫻桃生產商預計，2022/23產季的櫻桃產量將會很高，主要歸功于冬季氣候條件良好，同時降雨量比上一個產季豐富。受益于預計的種植面積和產量的增長，報告預測2022/23產季智利的櫻桃產量為46.5萬噸，比2021/22產季增加19.2%。業(yè)內人士預計，櫻桃種植面積將繼續(xù)以此速度增長至2030年，屆時智利櫻桃產量可能會翻一番。
智利出產的頂級櫻桃品種有拉賓斯（Lapins）、桑提娜（Santina）和瑞姬娜（Regina）。但智利也出產許多其他品種，如賓（Bing）、甜心（Sweetheart）、斯基納（Skeena）和科迪亞（Kordia）。生產商不斷根據價格和潛在產量測試新品種。
櫻桃貿易情況
報告預計2022/23產季智利櫻桃出口將比2021/22產季增長20.8%，達到43萬噸。由于種植面積增加而且豐產，產量大幅提高，出口也隨之增加。2021/22產季，智利櫻桃出口總量為35.6萬噸，比2020/21產季增長0.7%。同期，出口額增長0.6%，出口總額為18.9億美元。
智利向50多個國家出口櫻桃，中國是智利櫻桃的最大市場。2020/21產季，智利向中國出口的櫻桃總量為321,868噸，占智利櫻桃出口的87.6%。智利櫻桃的第二大市場是美國，出口量為13,169噸，占智利鮮櫻桃出口總量的3.7%。不過，智利出口商正試圖讓櫻桃出口市場多元化，同時減少對中國市場的依賴，因此智利對美國的櫻桃出口增長了91.9%。
2021/22產季智利櫻桃出口被物流困難所困擾，燃料價格上漲和對集裝箱的大量需求使得運輸成本顯著增加。此外，智利港口和中國的目的港都有延誤。報告稱，嚴格的檢查、更長的卸貨時間、疫情封控，以及港口工作人員的減少，都讓智利貨物在中國港口被迫延誤。
智利櫻桃出口商關注的另一個領域是如何快速高效地處理櫻桃，以避免損傷，保持果實的硬度，以良好的狀態(tài)到達出口市場。此外，出口商的目標是持續(xù)提供高品質的櫻桃，以維持智利櫻桃出口的高價。由于產量和出口量逐年快速增長，這對智利櫻桃產業(yè)來說越來越具有挑戰(zhàn)性。
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