食品伙伴網(wǎng)訊 8月21日，據(jù)韓媒報(bào)道：韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國(guó)食品產(chǎn)業(yè)集群振興院于8月21日表示，大蒜的血壓調(diào)節(jié)效果得到了認(rèn)證，因此將其增加為健康功能食品告示型原料中的功能性原料。
農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和食品振興院為了促進(jìn)企業(yè)以大蒜為原料生產(chǎn)出具有調(diào)節(jié)血壓效果的功能性產(chǎn)品，提高產(chǎn)業(yè)活用度和附加價(jià)值，于2020年12月向食品藥品安全部要求增加告示型功能性原料。
大蒜的功能性內(nèi)容在原有的改善膽固醇的基礎(chǔ)上，時(shí)隔8年再次增加了血壓調(diào)節(jié)功能。
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