一、六合區(qū)小毅餐飲店自消洗的復用餐飲具（勺子）和復用餐飲具（調(diào)味料碟），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　二、江寧區(qū)金城老漢燒雞公店使用的標稱許昌市建安區(qū)俠福腐竹廠生產(chǎn)的許昌腐竹（分裝），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求規(guī)定。

 

　　三、南京市六合區(qū)好又多超市延安路加盟店銷售的標稱重慶金萊食品有限公司生產(chǎn)的香菇豆干（五香味）和香菇豆干（燒烤味），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　四、南京市棲霞區(qū)程俱艮小吃部自消洗的復用餐飲具（蓋澆飯盤），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　五、南京市江北新區(qū)鄭喆火鍋店使用的標稱湖南云龍菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的三極禾魚酸菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　六、南京市玄武區(qū)陳華餐飲店自消洗的復用餐飲具（砂鍋碗），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　七、南京市秦淮區(qū)早點吃吧小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　八、南京阿蘭老家食品有限公司使用的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　九、南京市元爾餐飲服務(wù)有限公司使用的韭菜，克百威不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十、高淳區(qū)雅園江南家宴酒店使用的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十一、南京市秦淮區(qū)倪廣山水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十二、南京市江北新區(qū)海聚水產(chǎn)商行銷售的草魚(淡水魚)，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十三、南京市浦口區(qū)潘赟偉百貨店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十四、南京市雨花臺區(qū)吳秀玲蔬菜銷售部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十五、六合區(qū)楊元梅水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十六、南京市江北新區(qū)新客隆百貨超市銷售的白花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十七、程橋綜合貿(mào)易市場內(nèi)個體工商戶（張志貴）銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十八、南京市浦口區(qū)憶客惠生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市店銷售的海南香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　十九、南京市鼓樓區(qū)高新常水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

 

　　上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當?shù)?a href='http://m.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   南京市市場監(jiān)管局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2022年第28期）.zip

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年8月19日