近日，廊坊市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市飯店餐飲團餐烹飪行業(yè)協(xié)會在天都酒店舉行了廊坊市餐飲服務量化分級評定工作推進會。按照省局《關于指導行業(yè)協(xié)會開展餐飲服務量化分級評定工作的通知》要求，量化分級評定工作將一改以往以政府推動為主的工作模式，邁向以市場自我發(fā)展、行業(yè)自我約束的新局面。

 

　　會上，河北省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會以及廊坊市場監(jiān)督管理局的相關代表人員就如何推進評定工作、規(guī)范評定體系、細化評定過程等各個方面進行了深入交流探討，用統(tǒng)一的量化分級標準規(guī)范，進一步健全餐飲服務量化分級管理，真正把這項評定工作打造成行業(yè)自律、社會共治的載體。

 

　　今年是創(chuàng)建國家食品安全示范城市的關鍵年，通過指導行業(yè)協(xié)會開展量化分級評定工作，大力推廣示范店創(chuàng)建，以點帶面，全面激發(fā)餐飲服務單位質量安全自主提升，達到社會多元主體共同參與、共擔責任、共建共享、共同筑牢食品安全防線的目的，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市形成工作合力，圓滿完成創(chuàng)建任務。