夏季高溫天氣，夜市、燒烤店進(jìn)入消費(fèi)旺季，食品安全隱患也隨之增加，為保障消費(fèi)者吃得安全、喝得放心，近日，渭南市場(chǎng)監(jiān)管經(jīng)開(kāi)分局結(jié)合“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)夜市、燒烤店等場(chǎng)所食品安全開(kāi)展專項(xiàng)抽檢。

 

　　抽檢的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況，海鮮和肉類進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況，環(huán)境衛(wèi)生、油煙機(jī)、餐飲具消毒、文明餐桌落實(shí)等情況進(jìn)行全面檢查，此次行動(dòng)共檢查小郡肝串串等夜市餐飲門(mén)店26家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3個(gè)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員已責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改，或下發(fā)《責(zé)令改正通知書(shū)》限期整改落實(shí)。此次共抽檢夜市、燒烤店、串串食品共19個(gè)批次。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)分局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)門(mén)店開(kāi)展“回頭看”，切實(shí)規(guī)范轄區(qū)燒烤店夜市等場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)行為，守牢食品安全底線，壓實(shí)做細(xì)常態(tài)化疫情防控工作，營(yíng)造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。