5月份，各地高效統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，著力穩(wěn)定宏觀經(jīng)濟(jì)大盤，國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)總體向好，生產(chǎn)需求逐步恢復(fù)，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)有所改善，餐飲經(jīng)濟(jì)降幅與4月份相比有所收窄。

 

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2022年1-5月餐飲收入16274億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的9.47%，同比下降8.5%。其中限額以上單位餐飲收入3906億元，同比下降9.1%，低于整體收入0.6個(gè)百分點(diǎn)。2022年5月份，餐飲收入3012億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的8.97%，同比下降21.1%。其中，限額以上單位餐飲收入786億元，同比下降20.8%，高于整體收入0.3個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　當(dāng)前，中央拉動(dòng)消費(fèi)的綜合施策相繼落地，政策的積極效應(yīng)正在逐步釋放，“穩(wěn)”有預(yù)期、“進(jìn)”有動(dòng)能，經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)恢復(fù)向好態(tài)勢(shì)。但同時(shí)應(yīng)該看到，企業(yè)成本與壓力依然較大，餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展存在一定制約，一方面是疫情變化使餐飲消費(fèi)面臨較大的不確定性；另一方面是居民線上消費(fèi)提升，依賴線下場(chǎng)景的餐飲消費(fèi)受到較大沖擊。下階段，餐飲業(yè)要在嚴(yán)格落實(shí)防疫要求的基礎(chǔ)上，認(rèn)真研究發(fā)展形勢(shì)，加快實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，研究推進(jìn)新業(yè)態(tài)、新模式，不斷增強(qiáng)抗擊風(fēng)險(xiǎn)能力，助力實(shí)現(xiàn)行業(yè)的恢復(fù)性發(fā)展。