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    作為巴西人主要食物之一 普通豆類竟有約1/3農(nóng)殘超標?

    放大字體  縮小字體 時間:2022-05-23 08:19 來源:南美僑報網(wǎng) 作者: 張裕   原文:
    核心提示:巴西農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和食品供應部(MAPA)近日公布的一項最新調查結果顯示,作為巴西人日常生活中的主要食物之一,約三分之一普通豆類的農(nóng)藥殘留量超標(或含有禁止使用的農(nóng)藥成分)。
       巴西農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)食品供應部(MAPA)近日公布的一項最新調查結果顯示,作為巴西人日常生活中的主要食物之一,約三分之一普通豆類的農(nóng)藥殘留量超標(或含有禁止使用的農(nóng)藥成分)。
     
      巴西“reporterbrasil”網(wǎng)站5月18日報道,數(shù)據(jù)顯示,2019年收集的豇豆樣本和普通豆類樣本中,分別有89%和32%不符合標準。2020年所收集樣本中,這兩項比例分別為77%和37%。
     
      MAPA自2008年開始實施“全國植物源性產(chǎn)品農(nóng)藥殘留與污染物控制計劃(PNCRC/Vegetal)”。除檢測農(nóng)藥殘留含量外,該計劃還對國內市場和出口海外的蔬菜進行有害化學物質(如砷和鉛)和生物(如沙門氏菌)的含量檢測。
     
      在最新調查中,MAPA對2019年至2020年間收集的37種蔬菜樣本進行了分析。結果發(fā)現(xiàn),除豆類外,辣椒和草莓中也有高比例樣本的農(nóng)藥殘留檢測不合格。
     
      根據(jù)巴西環(huán)境和可再生自然資源管理局(Ibama)發(fā)布的一項調查報告,國內最暢銷的農(nóng)藥草甘膦是豇豆和普通豆類中殘留的主要農(nóng)藥類型。這種農(nóng)藥殘留物可對人體產(chǎn)生長期影響,其中部分與抑郁癥、阿爾茲海默癥和帕金森氏癥等疾病有關。
     
      調查也發(fā)現(xiàn)了100%符合農(nóng)藥殘留物標準的農(nóng)產(chǎn)品,如大米、咖啡和蘋果。然而,巴拉那聯(lián)邦大學(UFPR)農(nóng)藥使用及其對人類和環(huán)境健康影響觀察站協(xié)調員吉爾赫姆·阿爾伯克基(Guilherme Albuquerque)認為,符合標準并不意味著它們對消費者來說不存在健康風險。他說:“巴西采用的農(nóng)藥最大殘留限量標準與其它國家多有不同,這里允許使用的很多農(nóng)藥在其它國家可能是禁止使用的。所以這樣(符合標準)算安全嗎?”
     
      圣保羅大學(USP)地理學院教授拉莉薩·龐巴迪(Larissa Bombardi)指出,巴西和歐盟地區(qū)對農(nóng)藥最大殘留限量的標準有很多差異。她說:“MAPA認為檢測結果表明這種農(nóng)產(chǎn)品是安全的,但這一結論是基于一種未被廣泛采用的測量標準得出的。如果MAPA將測量結果交給法國或德國的專家進行分析,那么有可能得出完全不同的結論。”
    日期:2022-05-23
     
     
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