2022年元旦即將來臨，為切實(shí)做好節(jié)前食品藥品安全保障工作，防范食品藥品安全事件發(fā)生，保證市民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日，撫州市市場監(jiān)督管理局開展了“2022年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全整治行動(dòng)”和節(jié)前“你送我檢”快速檢測活動(dòng)。

 

　　本次整治行動(dòng)主要從四個(gè)方面開展。一是疫情防控工作。督促轄區(qū)商戶嚴(yán)格遵守疫情防控指令，尤其是加強(qiáng)對冷鏈?zhǔn)称放挪椋酱倮滏準(zhǔn)称方?jīng)營者落實(shí)“四查一戴”和“三證一碼”制度；二是食品流通環(huán)節(jié)。落實(shí)食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購銷臺(tái)賬、索證索票制度，對不合格食品要立即采取下架封存、停止銷售等措施；三是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。嚴(yán)格落實(shí)餐飲單位原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，加強(qiáng)婚宴、年夜飯承辦單位的監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生，尤其是大中型餐飲單位不得舉辦50人以上的聚集性活動(dòng)；四是藥品、化妝品環(huán)節(jié)。對轄區(qū)藥品、化妝品經(jīng)營單位開展全面檢查，尤其是要求按規(guī)定銷售發(fā)熱、止咳、抗病毒、抗菌素藥品等4類藥品，嚴(yán)格執(zhí)行購買實(shí)名登記制度。

 

　　“你送我檢”食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場免費(fèi)快速檢測活動(dòng)于12月31日早晨7點(diǎn)在牛角灣農(nóng)貿(mào)市場開展，前來買菜及周邊的市民紛紛聞?dòng)嵍鴣?，將自己購買的食用農(nóng)產(chǎn)品送檢，檢測人員主要檢測蔬菜中農(nóng)藥殘留、肉類及動(dòng)物內(nèi)臟中瘦肉精、魚類中抗生素殘留、水發(fā)產(chǎn)品中甲醛等有毒有害物質(zhì)，檢測結(jié)果當(dāng)場公布?；顒?dòng)現(xiàn)場，共計(jì)發(fā)放食品安全宣傳冊120多冊，解答回復(fù)群眾40余人次，現(xiàn)場免費(fèi)檢測蔬菜27批次，肉類及動(dòng)物內(nèi)臟8批次，魚類3批次，檢測結(jié)果均合格，活動(dòng)獲得了群眾的一致好評。同時(shí)，執(zhí)法人員還對農(nóng)貿(mào)市場周邊超市、攤販、餐飲單位、藥店等30余家食品藥品經(jīng)營單位進(jìn)行了食品藥品安全檢查。

 

　　截至目前，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員136人次，開展“你送我檢”現(xiàn)場快速檢測活動(dòng)1次，檢查大中型餐飲單位55家，食品流通經(jīng)營單位38家，農(nóng)貿(mào)市場3家，下達(dá)監(jiān)督意見書125份。餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員健康證不全6家，環(huán)境衛(wèi)生不整潔8家，清洗水池未貼分類標(biāo)簽并分類使用2家，冷藏柜未貼生熟食標(biāo)簽并未分類存放4家。食品流通經(jīng)營單位檢查發(fā)現(xiàn)，散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范1家，采購食品未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)3家。所有存在問題均當(dāng)場下達(dá)了整改通知書，限期整改到位。

 

　　稿    源：撫州市市場監(jiān)管局