2021年11月5日上午十一時許，隨著法槌的清脆聲響起，安順市平壩區(qū)人民法院審理的第一起涉“地溝油”刑事附帶民事公益訴訟案件落下帷幕，被告人燕某以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被當(dāng)庭判處有期徒刑六個月，并處罰金人民幣5000元，同時被判向公益訴訟起訴人支付十余萬元賠償金和向社會公眾公開賠禮道歉。被告人燕某在法庭上當(dāng)場流下悔恨的淚水，表示一定痛改前非，以后做個守法公民。

 

　　法院審理查明，被告人燕某是平壩區(qū)一家自助火鍋店老板。自2020年7月以來，為縮減經(jīng)營成本，燕某在其店內(nèi)利用本店回收的餐廚廢棄物加工提煉成油脂（俗稱“地溝油”），并摻入到火鍋內(nèi)供顧客食用。2020年8月27日，燕某安排人員在店內(nèi)“煉油”時，被平壩區(qū)市場監(jiān)督管理局當(dāng)場查獲，現(xiàn)場扣押煉制的成品油40.52公斤。后由平壩區(qū)法院審理，依法作出以上判決。

 

　　“地溝油”犯罪，嚴(yán)重擾亂了食品安全管理秩序，嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和生命安全。本案的審理，是平壩法院堅決打擊“地溝油”犯罪，堅決保護人民群眾切身利益的具體體現(xiàn)。該判決對指引廣大餐飲從業(yè)人員誠信、合法經(jīng)營，以及對促進食品市場健康、安全、有序發(fā)展起到積極的作用。