近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餅干8大類食品共416批次，其中合格樣品405批次，不合格樣品11批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品205批次，其中合格樣品200批次，不合格樣品5批次；抽檢餐飲食品15批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品2批次；抽檢冷凍飲品31批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品2批次；淀粉及淀粉制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品20批次，其中合格樣品19批次，不合格樣品1批次；糧食加工品72批次，均為合格樣品；食用油、油脂及其制品39批次，均為合格樣品；餅干19批次，均為合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┖？邶埲A黃娟光雞光鴨攤銷售的文昌雞，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ǘ┭笃制杖鹁C合市場(chǎng)銷售的白雞蛋，檢驗(yàn)項(xiàng)目磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所儋州分所。

 

　?。ㄈ┖？诿捞m志昌隆水產(chǎn)養(yǎng)殖商行銷售的泥鰍，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（四）海口美蘭朱記澄湖大閘蟹江海水產(chǎn)商行銷售的蟶子，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　?。ㄎ澹┖？诿捞m王亞紅海鮮店銷售的石斑魚，檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　?。┵僦菽谴蠖妹谞€店銷售的粉皮（生產(chǎn)日期：2021-07-21），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所儋州分所。

 

　　（七）儋州那大林賢德早餐店銷售的米粉（生產(chǎn)日期：2021-07-22），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所儋州分所。

 

　?。ò耍窎|千家華順冰淇淋店銷售的標(biāo)稱廣西來賓滋樂美食品有限公司生產(chǎn)的滿天星百香果奶棒雪糕（生產(chǎn)日期：2021-07-10，規(guī)格型號(hào)：75g/支），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。

 

　?。ň牛窎|抱由亞南制冰室銷售的標(biāo)稱廣西賓陽縣歐雪冷凍食品有限公司生產(chǎn)的粒粒紅豆（生產(chǎn)日期：2021-07-06，規(guī)格型號(hào)：75克/支），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。

 

　　（十）昌江石碌愛尚百貨賣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱黑龍江省如意淀粉食品有限公司生產(chǎn)的如玉牌如意馬鈴薯粉皮（生產(chǎn)日期：2019-11-12，規(guī)格型號(hào)：250克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄊ唬┩筒偌褏R貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的人參枸杞蜂蜜（生產(chǎn)日期：2021-04-01，規(guī)格型號(hào)：500克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　6.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　9.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月11日