為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂食品安全制度，確保學(xué)生老師吃的放心，9月8日，九江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)濂溪區(qū)學(xué)校食堂開展食品安全飛行檢查。

 

　　飛行檢查組采取隨機(jī)抽查方式，從濂溪區(qū)學(xué)校食堂名單中隨機(jī)抽取檢查對(duì)象，先后對(duì)濂溪區(qū)新港中學(xué)、濂溪區(qū)新港中心小學(xué)兩家單位食堂進(jìn)行實(shí)地檢查，并查看相關(guān)管理資料。飛行檢查組重點(diǎn)檢查了食堂食品安全制度落實(shí)、從業(yè)人員的健康證明、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等情況，檢查場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐用具的衛(wèi)生狀況及食品留樣等內(nèi)容。

 

　　現(xiàn)場(chǎng)檢查后，飛行檢查組與被檢學(xué)校負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員進(jìn)行了情況反饋和交流，要求各學(xué)校要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

 

　　下一步，市局將對(duì)此次飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)跟蹤整改落實(shí)情況，并進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。