為充分發(fā)揮安徽冷鏈食品追溯平臺(tái)線索跟蹤及產(chǎn)品追溯功能，提升宿州市進(jìn)口冷鏈食品市場(chǎng)排查效能，切實(shí)規(guī)范平臺(tái)信息上傳，8月26日，宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菅菥毠ぷ鳌?/div>
此次演練主要通過隨機(jī)抽取部分進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備信息，確定6家企業(yè)為核查對(duì)象，涵蓋了生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)。
現(xiàn)場(chǎng)在安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)核查其進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證”、本地出倉證明、收發(fā)貨臺(tái)賬等信息上傳是否完整，隨后立即通知各縣區(qū)局進(jìn)行線下核查。一是驗(yàn)證平臺(tái)上傳信息是否準(zhǔn)確、真實(shí)，是否與實(shí)際到貨批次一致。二是查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駥^(qū)存放。三是查看是否在最小單元粘貼追溯碼。四是檢查進(jìn)銷貨臺(tái)賬是否齊全并建立可追溯消費(fèi)登記制度。五是檢查作業(yè)人員是否做好個(gè)人防護(hù)、直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯T工體溫監(jiān)測(cè)是否達(dá)標(biāo)。
經(jīng)線下現(xiàn)場(chǎng)核查，6家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基本上“五證”材料完整、進(jìn)銷貨臺(tái)賬齊全并將追溯碼粘貼到最小單元、已設(shè)置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼^(qū)、已將近期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)者情況進(jìn)行了登記。現(xiàn)場(chǎng)核查中也發(fā)現(xiàn)了作業(yè)人員防護(hù)不到位的問題。
通過此次演練，進(jìn)一步強(qiáng)化了監(jiān)管人員線上排查、線下及時(shí)核查的工作意識(shí)，加強(qiáng)了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí)，提高了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷鳂I(yè)人員個(gè)人防護(hù)意識(shí)。
日期：2021-08-31
地區(qū)：
宿州市
安徽
中國
行業(yè)：
進(jìn)出口
標(biāo)簽：
食品
追溯
食品追溯
進(jìn)口
監(jiān)管
科普：
食品
追溯
食品追溯
進(jìn)口
監(jiān)管
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