近期，兵團(tuán)市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等18類食品200批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品195批次，不合格樣品5批次。發(fā)現(xiàn)問題主要是微生物、食品添加劑不達(dá)標(biāo)等問題。具體情況如下：
一、圖木舒克市阿不都肉蘇托合提餐廳生產(chǎn)的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)圖木舒克市食品藥品檢驗(yàn)所。
二、圖木舒克市佰家粥鋪生產(chǎn)油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為圖木舒克市食品藥品檢驗(yàn)所。
三、新疆一諾鮮誠食品有限公司生產(chǎn)的鮮土豆粉條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、克拉瑪依區(qū)共青鎮(zhèn)想再來小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
五、石河子市花園鎮(zhèn)萬興生活超市銷售的標(biāo)稱為新疆石河子市雪蓮味精有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雪蓮雞精，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，兵團(tuán)市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為依法處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件2所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識.doc
部分不合格項(xiàng)目的小知識.doc 3. 食品抽檢合格表.xlsx
食品抽檢合格表.xlsx 兵團(tuán)市場監(jiān)管局
2021年8月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
