食品生產(chǎn)企業(yè)采用“請進來”的做法，帶領(lǐng)消費者從源頭養(yǎng)殖、原料采購到生產(chǎn)過程中的配料、消毒殺菌、關(guān)鍵控制點的把控、出廠檢驗項目操作進行全程參觀，并通過食品課件進行介紹，使消費者了解食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，掌握食品特性，引導(dǎo)消費者安全、健康飲食。

 

　　同時，食品生產(chǎn)企業(yè)也積極“走出去”，在各個廠區(qū)門口、商業(yè)區(qū)設(shè)立宣傳點位，通過發(fā)放宣傳冊、產(chǎn)品特性講解等方式普及食品安全知識。

 

　　此次食品安全周宣傳活動通過展覽演示、實地觀摩、宣傳講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料等形式，廣泛動員公眾參與食品安全監(jiān)督工作，通過企業(yè)“曬”出責任，“亮”出承諾，進一步營造食品安全齊抓共管的良好局面。