2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，在當前國際疫情依然嚴峻形勢下，為進一步落實《國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組關(guān)于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》(聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕263號)、《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》等文件精神，提升我國食品行業(yè)智慧化水平、提高食品安全風險控制能力、強化兒童青少年營養(yǎng)健康意識，推動我國食品行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。我會定于2021年7月8-9日舉辦“2021（第七屆）中國食品安全追溯大會暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇”。

 

　　會議以“數(shù)字化、標準化引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，共同探討數(shù)字經(jīng)濟和新消費理念下，基于標準化的追溯體系和兒童食品如何為傳統(tǒng)食品企業(yè)助力升級。

 

 

　　主辦單位：中國副食流通協(xié)會

 

　　承辦單位：中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會、江蘇智信追溯研究院

 

　　協(xié)辦單位：國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會辦公室、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心、中國教育后勤協(xié)會安全專業(yè)委員會、北京營養(yǎng)師協(xié)會、北京工商大學、南京曉莊學院、中國副食流通協(xié)會標準化技術(shù)委員會、中國副食流通協(xié)會采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會

 

　　二、會議時間和地點

 

　　時間：2021年7月8-9日（8日全天報到、標準會議、專家會議，9日全天會議）

 

　　地點：天津

 

　　三、會議內(nèi)容

 

　　(一) 標準化引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

 

　　(二) 追溯體系助力食品產(chǎn)業(yè)升級

 

　　(三) 兒童食品與食育融合發(fā)展、

 

　　(四) “中國兒童食育計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”合標產(chǎn)品標識發(fā)布、

 

　　(五) 可追溯食品展示

 

　　(六) 兒童食品展示

 

　　四、同期活動

 

　　(一) 《兒童糖果巧克力通用要求》團體標準研討會（僅限協(xié)會各標準參與單位及專家參加）

 

　　(二) 《兒童預包裝食品內(nèi)非食用物通用要求》團體標準研討會（僅限協(xié)會各標準參與單位及專家參加）

 

　　(三) 《兒童型飲料通用要求》團體標準研討會（僅限協(xié)會各標準參與單位及專家參加）

 

　　(四) 中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會“第二屆第一次專家會議”（僅限專家委員參加）

 

　　(五) 追溯體系與食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展專題論壇

 

　　(六) 校園食品安全風險管理與控制論壇

 

　　(七) 食育與兒童食品融合發(fā)展論壇

 

　　(八) 新品、新技術(shù)、行業(yè)報告發(fā)布會

 

　　五、參會代表

 

　　政府主管單位，食品行業(yè)組織、高等院校、科研機構(gòu)，食品流通、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲企業(yè)、物流企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)、食品供應(yīng)鏈企業(yè)、食品追溯服務(wù)商、軟件系統(tǒng)開發(fā)企業(yè)、信息服務(wù)和平臺企業(yè)，包裝企業(yè)、賦碼設(shè)備和材料企業(yè)、技術(shù)裝備企業(yè)、金融機構(gòu)、咨詢機構(gòu)等相關(guān)單位企業(yè)高管、營銷等代表以及主流媒體等總?cè)藬?shù)約500人。　

 

　　沈酒集團座落于白酒金山角核心區(qū)—酒城瀘州。集團擁有七個生產(chǎn)廠區(qū)，年產(chǎn)白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞長達5公里，是一家同時生產(chǎn)沉香、醬香、濃香、清香、兼香五種香型系列產(chǎn)品的國家級高新技術(shù)企業(yè)。旗下?lián)碛袊?A級景區(qū)中國沈酒莊、國家3A級景區(qū)沈子國酒莊。

 

　　高端酒莊酒—“沉香”型白酒由沈怡方、沈榮柄和賴高淮三位大師聯(lián)手，領(lǐng)導中國沈酒莊技術(shù)團隊研發(fā)成功，獲得“國家發(fā)明專利”、“中國酒業(yè)十年明星爆品”、“中國酒業(yè)最具投資價值品牌”等獎項。