2021年6月15日下午，宿州市食品安全委員會辦公室召開宿州市2021年第二季度食品安全風險交流分析會。

 

　　會上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通報了2021年宿州市小麥赤霉病防控情況、市發(fā)改委（糧食和物資儲備局）通報了2021年小麥原糧檢測情況、市市場監(jiān)管局通報了小麥粉企業(yè)監(jiān)管工作及2021年加強監(jiān)管、預(yù)防控制小麥粉出現(xiàn)行業(yè)性風險采取的措施。與會人員對小麥粉生產(chǎn)存在的風險進行了深入分析，指出2021年我市小麥赤霉病高發(fā)、小麥原糧嘔吐毒素檢出率及超標率較高，給小麥粉企業(yè)生產(chǎn)帶來嚴峻的挑戰(zhàn)，務(wù)必需要采取有力的措施，加大監(jiān)督抽檢力度，督促企業(yè)落實主體責任，切實維護小麥粉質(zhì)量安全。

 

　　會議指出，糧食安全是治國理政的頭等大事，習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中指出，“確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”，深刻闡述了作為世界上人口第一大國，保障國家糧食安全的重要性，讓老百姓吃得安全，吃得健康。

 

　　會議強調(diào)，食品安全治理不僅要加強全程監(jiān)管，更要提前管控風險。食品安全形勢會商和風險交流是提升食品安全治理水平的重要手段和途徑之一，要持續(xù)完善形勢會商和風險交流制度建設(shè)，建立食品安全信息共享機制，推進會商交流常態(tài)化、規(guī)范化。要加強形勢會商和風險交流結(jié)果的運用，將研判的風險點作為今后工作的監(jiān)管重點。

 

　　市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長王芳、食品生產(chǎn)科科長溫玉潔、食品藥品協(xié)調(diào)科劉鑫，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科科長陳紅、植保站站長馬書芳，市發(fā)改委（糧食和物資儲備局）安全倉儲與科技科科長趙炎，市糧油質(zhì)量檢驗中心檢驗科科長戴罡參加了會議。