隨著氣溫的逐步上升，群眾對包裝飲用水的需求量大增。為確保全市包裝飲用水質(zhì)量安全，本著為群眾辦實(shí)事的理念，6月10日，宜春市市場監(jiān)管局根據(jù)近三年全市包裝飲用水抽檢監(jiān)測結(jié)果，提前謀劃，召集全市有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和監(jiān)管人員召開包裝飲用水風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)。

 

　　會(huì)議采用現(xiàn)場教+專家“診”+領(lǐng)導(dǎo)評的方式，進(jìn)一步增強(qiáng)了生產(chǎn)者食品安全意識(shí)，進(jìn)一步明確了質(zhì)量保證主體責(zé)任，進(jìn)一步提升了全市包裝飲用水行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和監(jiān)管水平。市市場監(jiān)管局黨組成員、市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局局長聶慶華主持會(huì)議，江西省市場監(jiān)管局食品抽檢處四級調(diào)研員劉鈞一行到會(huì)進(jìn)行指導(dǎo)。

 

　　現(xiàn)場教+學(xué)習(xí)

 

　　上午，全體與會(huì)人員參觀了江西潤田明月山飲料有限公司包裝飲用水生產(chǎn)車間、水處理車間、檢驗(yàn)室。了解了江西潤田明月山飲料有限公司的加工、灌裝工藝，包材清洗消毒方法，車間微生物控制措施，出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。部分企業(yè)人員就包裝飲用水在質(zhì)量控制、檢驗(yàn)檢測等環(huán)節(jié)有關(guān)技術(shù)細(xì)節(jié)與潤田相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流，交流過程中，潤田公司傾囊相授，令與會(huì)人員受益匪淺，他們表示回去后將在潤田學(xué)到的“技術(shù)”運(yùn)用到各自的生產(chǎn)當(dāng)中，生產(chǎn)出更多高質(zhì)量的好水服務(wù)群眾。

 

　　本次會(huì)議邀請了宜春學(xué)院、市人民醫(yī)院、市食品藥品檢驗(yàn)所、市疾控中心、市食品稽查支隊(duì)及市市監(jiān)局有關(guān)科室等在預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、食品日常監(jiān)管和執(zhí)法稽查等領(lǐng)域?qū)＜?，就包裝飲用水抽檢監(jiān)測結(jié)果分析、產(chǎn)生原因、存在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及如何提高全市包裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量和確保安全，從各自專業(yè)出發(fā)，從各個(gè)環(huán)節(jié)不同角度進(jìn)行了分析解讀。在場的企業(yè)負(fù)責(zé)人聽得認(rèn)真，將各自企業(yè)存在的問題與專家的“診斷”比對，并按圖索驥尋求解決問題的“藥方”。

 

　　領(lǐng)導(dǎo)評+改進(jìn)
 

　　劉鈞分析了全省包裝飲用水的抽檢情況。她指出，要高度重視包裝飲用水監(jiān)督抽檢問題，及時(shí)將抽檢信息通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門，加大包裝飲用水核查處置力度，強(qiáng)化源頭治理、形成監(jiān)管合力。生產(chǎn)企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任要求，嚴(yán)格做好生產(chǎn)控制和出廠檢驗(yàn)工作。劉鈞充分肯定了宜春市局在夏季飲用水消費(fèi)旺季到來前開展抽檢包裝飲用水監(jiān)測風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)，她指出，會(huì)議開得非常及時(shí)，會(huì)議交流方式新穎，效果明顯。

 

　　聶慶華強(qiáng)調(diào)，一要認(rèn)清形勢，高度重視包裝飲用水不合格問題。二要壓實(shí)責(zé)任，提高包裝飲用水監(jiān)管水平。三要?jiǎng)?chuàng)新機(jī)制，加大包裝飲用水抽檢和核查處置力度。要積極落實(shí)習(xí)總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，在保障飲用水安全上多下功夫，切實(shí)增強(qiáng)“以執(zhí)法促規(guī)范、以監(jiān)管促發(fā)展”的理念，確保宜春的飲用水產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，讓宜春老百姓喝上放心水。

 

　　部分企業(yè)負(fù)責(zé)人作了表態(tài)發(fā)言，表示將按照要求和專家指點(diǎn)，查漏補(bǔ)缺，強(qiáng)化源頭管控，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量大步提升。