為落實(shí)策克口岸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)“三問”問題清單中食品安全相關(guān)問題，保障“五一”期間食品安全，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動，組織開展了“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　一是全面加強(qiáng)臨期、過期食品監(jiān)管工作。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局以商場、超市、便利店及餐飲單位、食堂等食品經(jīng)營者為重點(diǎn)對象，以生活日用品、米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果以及冷藏冷凍食品、保質(zhì)期短的食品（保質(zhì)期6個(gè)月以內(nèi)）為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票臺賬記錄、設(shè)備設(shè)施和食品經(jīng)營過程管理情況。

 

　　二是強(qiáng)調(diào)食品安全主體意識。在執(zhí)法檢查的同時(shí)，加大對《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的宣傳力度，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識，增強(qiáng)消費(fèi)者辨別過期食品和假冒偽劣食品的能力。并督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行“第一責(zé)任人”職責(zé)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，指定專人負(fù)責(zé)溯源監(jiān)管，及時(shí)對原輔料購進(jìn)、生產(chǎn)成品銷售進(jìn)行自查，查驗(yàn)食品的貯存條件、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，確保臨期食品不過期，并指導(dǎo)經(jīng)營者在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)立臨期食品銷售專區(qū)，并在專區(qū)張貼醒目提示，防止與正常食品混淆或誤將過期食品再行銷售，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

 

　　截至目前，共檢查食品經(jīng)營單位58家次，查獲過期食品46公斤。下一步，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局將配備相關(guān)食品快檢設(shè)備，并加大食品安全抽檢送檢頻率，通過常態(tài)化監(jiān)管，切實(shí)保障開發(fā)區(qū)人民群眾食品安全。

 

　　來 源：策克口岸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局