食品伙伴網(wǎng)訊 4月12日，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布2021年第15期通告，組織抽檢4類食品共322批次樣品，檢出不合格樣品1批次。

 

　　抽檢信息顯示，不合格樣品為酒類1批次，具體為吉林市船營區(qū)時(shí)刻便利店銷售的標(biāo)稱德惠市好酒坊酒廠生產(chǎn)的酒江元宴（吉林老窖）酒（500ml/瓶、酒江元宴及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-07-10），酒精度不符合產(chǎn)品質(zhì)量要求和明示標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　酒精度是指在20℃時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是作為白酒的一項(xiàng)重要的質(zhì)量指標(biāo)，是區(qū)分白酒度數(shù)的一項(xiàng)指標(biāo)。一般酒精含量在25%vol---40%vol稱為低度酒，精度度在41%vol---68%vol稱為高度酒。酒精度不合格反映了一個(gè)企業(yè)的質(zhì)量管理水平和能力，一個(gè)企業(yè)首先要能控制自己生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，酒精度含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；吉林市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
 

不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢測機(jī)構(gòu)	備注
1	德惠市好酒坊酒廠	吉林省德惠市惠發(fā)開發(fā)區(qū)德九路	吉林市船營區(qū)時(shí)刻便利店	吉林省吉林市船營區(qū)德勝街順城街104號(hào)	酒江元宴（吉林老窖）酒	500ml/瓶	酒江元宴及圖形商標(biāo)	2020-07-10	酒精度║49.6%vol║51.0～53.0%vol	吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院	/

         食品抽檢不合格-20210412.xls
      相關(guān)報(bào)道：吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告（2021年第15期）

 

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