為進一步加強全市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)管，督促蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，切實保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，近期，天水市市場監(jiān)管局對全市蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行了集中整治。

 

　　此次整治緊緊圍繞“嚴厲查處使用非食品原料生產(chǎn)加工蜂產(chǎn)品行為、嚴厲查處違法添加糖漿等物質(zhì)生產(chǎn)假蜂蜜行為、嚴厲查處蜂產(chǎn)品標簽標識不規(guī)范行為”三個方面的重點內(nèi)容，采取突擊檢查方式，對轄區(qū)內(nèi)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行了全面監(jiān)督檢查。對蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)，檢查人員通過查驗企業(yè)原料采購、貯存管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、銷售記錄及票證、標簽標識管理等，詳細核算企業(yè)原料蜂蜜與成品蜂蜜的產(chǎn)出比，嚴查企業(yè)是否采購果脯糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑等物質(zhì)非法從事假蜂蜜生產(chǎn)經(jīng)營；對蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)企業(yè)，重點對企業(yè)的進銷貨臺賬和票據(jù)進行了全面核對，通過核對企業(yè)資金賬目往來，嚴查企業(yè)是否采購原衛(wèi)生部公告的8個品種以外的花粉等物質(zhì)從事非法生產(chǎn)經(jīng)營。

 

　　此次集中整治共出動檢查人員58人次，檢查蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)21戶次，責令整改6戶，立案查處1起，監(jiān)督企業(yè)銷毀存在問題的產(chǎn)品標簽標識2400余張，注銷食品生產(chǎn)許可證1張。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管部門將進一步完善蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)風險防控、自查管理等制度，并對發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤，督促企業(yè)做好整改工作，切實保障轄區(qū)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全。