近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)562批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品等9類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品550批次，不合格樣品12批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是重金屬污染、食品添加劑超限量使用、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、重金屬污染問題

 

　　牡丹江市東安區(qū)天宇水產(chǎn)批產(chǎn)商行銷售的蝦爬（海水蝦）（購進(jìn)日期：2020年10月29日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　　五大連池市龍山土豆原漿粉條廠生產(chǎn)的寬粉條（生產(chǎn)日期：2018年12月19日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。五大連池市龍山土豆原漿粉條廠提出復(fù)檢申請，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。

 

　　三、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┕枮I香坊大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱南昌高新區(qū)恒巢源生物科技廠生產(chǎn)的椴樹原蜜（生產(chǎn)日期：2020年1月7日），嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）黑龍江農(nóng)墾柳河農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司銷售的標(biāo)稱黑龍江神頂峰黑蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黑蜂椴樹蜜（生產(chǎn)日期：2019年7月13日），嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄈ埥h冉旭牛肉扒拉鍋飯店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄋ模╇u西市城子河區(qū)和順李砂鍋油餅店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄎ澹┕枮I市道里區(qū)白年粥鋪提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月21日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。┕枮I市道里區(qū)河松郎一家砂鍋壇肉館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月21日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（七）七臺(tái)河市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)成順飯店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ò耍┠档そ袞|安區(qū)大山烤羊腿店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（九）牡丹江市西安區(qū)西三名都曉荷塘火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（十）哈爾濱市道里區(qū)豆角蓋被小鍋烀餅提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：1.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

　　2.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　10.   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   食鹽監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年3月18日