近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等24類食品2173批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2150批次，不合格樣品23批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┲貞c市渝中區(qū)學田灣正街37號學田灣市場1樓6號門面袁青霞銷售的血片（鱔魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ╅L壽區(qū)洪湖鎮(zhèn)青泉酒廠生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
?。ㄈ╅_縣佳興超市銷售的、標稱馬鞍山華凌食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄋ模┤f盛經(jīng)開區(qū)北門批發(fā)部銷售的白味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
?。ㄎ澹┙騾^(qū)先鋒鎮(zhèn)清榮食品超市銷售的、標稱祁東縣躍華食品有限公司生產(chǎn)的粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（六）萬州區(qū)昌勤食品經(jīng)營部銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┙眳^(qū)裕陽白酒釀造坊生產(chǎn)的白酒（散裝），總酸（以乙酸計）和總酯（以乙酸乙酯計）不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ò耍╅_州區(qū)匯多多副食店銷售的、標稱湖南天盛宏源實業(yè)有限公司委托汕頭市澄海區(qū)金筷子食品有限公司生產(chǎn)的藍莓味李果，亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛┲貞c市合川區(qū)錢塘鎮(zhèn)前進街8號杜興國銷售的、標稱重慶市渝北區(qū)力香池食品廠生產(chǎn)的食用植物芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c市合川區(qū)南辦處綜合市場191號魯金會銷售的臘香腸，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ唬┙騾^(qū)戴炳榮食品經(jīng)營店銷售的、標稱重慶市涪陵區(qū)洪麗食品有限責任公司生產(chǎn)的枳城榨菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ┥称簤螀^(qū)太淑副食超市銷售的、標稱南京同仁食品有限公司生產(chǎn)的香米酥，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十三）萬州區(qū)王家坡聚靖食品店銷售的、標稱祁東縣勁松食品有限公司生產(chǎn)的龍口風味圈圈粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十四）大足區(qū)邵山水產(chǎn)品店銷售的白鰱魚，呋喃妥因代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ澹┙騾^(qū)謝海燕油坊生產(chǎn)的散裝菜籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c誼品弘渝科技有限公司臥龍西路分公司銷售的、標稱合肥銳林食品有限公司生產(chǎn)的原味葵花子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ撸┯灞眳^(qū)許立華副食店銷售的金桔蜜餞，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（十八）渝北區(qū)興隆鎮(zhèn)宋臣敏副食店銷售的、標稱重慶新米琪隆食品有限公司生產(chǎn)的港式老婆餅（烘烤類糕點），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ牛┲貞c市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)含興路42號（含谷農(nóng)貿(mào)市場）袁正梅銷售的豆干（散裝），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）永多食品專營店（經(jīng)營者重慶永多科技有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱忠縣小峰豆腐乳釀造廠生產(chǎn)的小峰豆腐乳，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
?。ǘ唬┝浩絽^(qū)銀桂路潤家食品超市銷售的、標稱重慶市沙坪壩區(qū)青木關(guān)渝青調(diào)味品釀造廠生產(chǎn)的特鮮黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十二）梁平區(qū)鄧家瓊副食店銷售的、標稱夏津縣富樂馬食品廠生產(chǎn)的早餐派蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┍表諈^(qū)香香餐館銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年3月12日
地區(qū)：
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