在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國際農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，大片的玉米長勢喜人，豐收在即，這是生物所高葉酸作物與蔬果材料創(chuàng)制技術(shù)體系示范田，種植了來自華北、長三角、珠三角和四川盆地等地區(qū)的高葉酸玉米，可為全國各地城鄉(xiāng)居民的營養(yǎng)改善和健康保障提供葉酸營養(yǎng)強化農(nóng)產(chǎn)品。
生物所作物代謝調(diào)控與營養(yǎng)強化創(chuàng)新團隊長期從事葉酸代謝調(diào)控和葉酸生物強化研究，創(chuàng)建了高葉酸作物與蔬果材料創(chuàng)制技術(shù)體系。該技術(shù)體系通過融合遺傳學(xué)、基因組學(xué)、代謝組學(xué)、合成生物學(xué)和智能設(shè)計育種等不同領(lǐng)域的技術(shù)，建立了基于液相-串聯(lián)質(zhì)譜、高靈敏度、高通量的葉酸代謝譜檢測技術(shù)，可實現(xiàn)葉酸衍生物的精準(zhǔn)快速定量檢測；利用分子標(biāo)記輔助選擇，挖掘葉酸合成相關(guān)的優(yōu)良等位變異，開發(fā)分子標(biāo)記，可精準(zhǔn)選育高葉酸作物和蔬果材料。
利用該技術(shù)體系，作物代謝調(diào)控與營養(yǎng)強化創(chuàng)新團隊與北京農(nóng)林科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等4家單位合作，已協(xié)助合作單位選育得到高葉酸鮮食玉米，其籽粒葉酸含量是常規(guī)玉米的2-4倍，受到合作者的良好評價。通過與企業(yè)和地方政府合作推廣示范，高葉酸鮮食玉米比普通玉米每畝可增收2200元，效益顯著。除鮮食玉米外，該體系還可以應(yīng)用于飼用玉米、水稻、小麥、番茄、馬鈴薯、秋葵、茄子、甜椒、苜蓿等多種作物。
作物代謝調(diào)控與營養(yǎng)強化創(chuàng)新團隊一直以推動營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，針對微量營養(yǎng)素和健康功能因子有效積累的分子機制和遺傳基礎(chǔ)這一關(guān)鍵科學(xué)問題開展持續(xù)科學(xué)攻關(guān)，通過高葉酸材料創(chuàng)制技術(shù)服務(wù)可以有力地促進(jìn)我國玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為推進(jìn)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮重要作用。
圖 高葉酸玉米在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國際農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園示范種植
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