近期，威海市市場監(jiān)督管理局組織的蔬菜專項及應急抽檢，共抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、餐飲食品、調(diào)味品4類127批次，不合格9批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
食用農(nóng)產(chǎn)品104批，不合格4批；餐飲食品11批，不合格5批。
水果制品11批，調(diào)味品1批，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.威海臨港區(qū)草廟子鎮(zhèn)京桂商店抽檢的芹菜，氧樂果檢出值為0.062mg/kg，標準規(guī)定值≤0.02mg/kg，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
2.威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)郭記久久鴨店抽檢的鴨鎖骨（香辣味），亞硝酸鹽檢出值為240mg/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
3.榮成市崖頭好美佳調(diào)味品商店抽檢的韭菜，腐霉利檢出值為0.40mg/kg，標準規(guī)定值≤0.2mg/kg，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
4.威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)郭記久久鴨店抽檢的鴨腿（香辣味），亞硝酸鹽檢出值為113mg/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
5.威海南海新區(qū)鮮鮮蔬菜水果超市抽檢的芹菜，氧樂果檢出值為0.18mg/kg，標準規(guī)定值≤0.02mg/kg，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
6.威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)郭記久久鴨店抽檢的鴨腸（香辣味），亞硝酸鹽檢出值為229mg/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
7.威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)郭記久久鴨店抽檢的鹵鴨貨高湯（香辣味），亞硝酸鹽檢出值為196mg/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
8.文登區(qū)王津強菜店抽檢的芹菜，氧樂果檢出值為0.15mg/kg，標準規(guī)定值≤0.02mg/kg，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
9.威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)郭記久久鴨店抽檢的鹵鴨貨底料，亞硝酸鹽檢出值為189mg/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢測機構(gòu)為威海德生技術(shù)檢測有限公司。
三、對本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗報告送達相關(guān)經(jīng)營單位，依法進行核查處置。同時責令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345。
特此公告。
威海市市場監(jiān)督管理局
2020年8月14日
地區(qū)：
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