近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)630批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、方便食品、速凍食品、水果制品、蛋制品、糕點(diǎn)、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品623批次、不合格樣品7批次，情況通告如下：
一、南京康可健生物科技有限公司生產(chǎn)的康可健黃精瑪卡咖啡（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。
二、南京市六合區(qū)家悅福百貨超市店銷售的標(biāo)稱淮南白藍(lán)企業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的香辣牛腩味蔴辣燙（方便粉絲），菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為嘉興中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、南京蘇臺(tái)合宴酒店管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、南京市雨花臺(tái)區(qū)岱善市場(chǎng)李功軍銷售的韭菜，腐霉利和毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
五、南京市雨花臺(tái)區(qū)賈學(xué)芳禽蛋經(jīng)營(yíng)部銷售的洋雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
六、南京市雨花臺(tái)區(qū)王洪瑞冷鮮肉店銷售的標(biāo)稱華寶食品股份有限公司生產(chǎn)的豬后腿肉，磺胺類（總量）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
七、南京市高淳區(qū)趙伢業(yè)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的黑魚（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第 2292 號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://m.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年7月24日
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