各團(tuán)體會(huì)員及有關(guān)單位：
根據(jù)《晉城市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，《包皮面制作規(guī)范》等十八項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已通過專家審核，經(jīng)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)和編號(hào)，現(xiàn)予以發(fā)布。于2020年7月1日起實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)及名稱如下：
T/JCCZ101-2020《包皮面制作規(guī)范》
T/JCCZ102-2020《檫尖制作規(guī)范》
T/JCCZ103-2020《饸饹面制作規(guī)范》
T/JCCZ104-2020《揪片面制作規(guī)范》
T/JCCZ105-2020《黃米面棗糕制作規(guī)范》
T/JCCZ106-2020《拉面制作規(guī)范》
T/JCCZ107-2020《牛肉丸子面制作規(guī)范》
T/JCCZ108-2020《貓耳朵制作規(guī)范》
T/JCCZ109-2020《蜜汁果子制作規(guī)范》
T/JCCZ110-2020《抿尖制作規(guī)范》
T/JCCZ111-2020《手搟面制作規(guī)范》
T/JCCZ112-2020《糖醋丸子制作規(guī)范》
T/JCCZ113-2020《桃花面制作規(guī)范》
T/JCCZ114-2020《剔尖面制作規(guī)范》
T/JCCZ115-2020《西葫蘆雞蛋餅制作規(guī)范》
T/JCCZ116-2020《一根面制作規(guī)范》
T/JCCZ117-2020《扯面制作規(guī)范》
T/JCCZ118-2020《莜面切條制作規(guī)范》
標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，各有關(guān)單位可自愿采用。
特此公告
晉城市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會(huì)
二○二〇年六月三十日
地區(qū)：
![商務(wù)部等9部門關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號(hào)）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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