食品產(chǎn)業(yè)鏈安全風(fēng)險(xiǎn)分析及防控

 

　　5月26日食品伙伴網(wǎng)正式發(fā)出“走進(jìn)第三方實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)”邀請(qǐng)函，眾多檢測(cè)機(jī)構(gòu)前來問詢，經(jīng)過互相溝通協(xié)商，最后決定在華南區(qū)開啟本次活動(dòng)第一站，由廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司率先領(lǐng)航！

 

　　合作單位：廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司

 

　　開課時(shí)間：2020.6.12 14:30-16:00

 

　　直播房間：食學(xué)寶在試講時(shí)提供

 

　　主講人：研究員級(jí)高級(jí)工程師曹小彥

 

　　課程介紹：

 

　　生產(chǎn)企業(yè)在食品生產(chǎn)全過程中，如何把控食品加工原料與食品安全？如何規(guī)避加工中的不安全因素？如何減少貯存運(yùn)輸、銷售中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)？為幫助食品生產(chǎn)企業(yè)解決這些疑問，食品伙伴網(wǎng)特邀請(qǐng)廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司研究員級(jí)高級(jí)工程師做客食學(xué)寶直播間為大家解疑釋惑。

 

　　老師簡介：

 

　　曹小彥：研究員級(jí)高級(jí)工程師

 

　　廣電計(jì)量總經(jīng)理助理兼食品檢測(cè)研究所所長，是CNAS審評(píng)員、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審員、全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)工業(yè)發(fā)酵分技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC64/SC5）委員，也是食品、食品添加劑、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查員、湖南省食品安全和生產(chǎn)許可審評(píng)技術(shù)專家、江南大學(xué)碩士生校外指導(dǎo)教師。從事食品安全工作20余年，主持并負(fù)責(zé)12項(xiàng)科研項(xiàng)目和38個(gè)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的修訂，有著豐富的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)判經(jīng)驗(yàn)及能力。

 

　　合作單位介紹：

 

　　廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司是國家食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)、國家特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)、國家嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三品一標(biāo)”認(rèn)證機(jī)構(gòu)、江南大學(xué)—廣電計(jì)量協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，建有11個(gè)食品檢測(cè)基地，是國家市場(chǎng)總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以及各省市政府部門食品安全重大項(xiàng)目的承接單位。

 

　　合作單位logo：

     

 

　　報(bào)名聽課鏈接：

 

　　微信端:

 

　　http://study.foodmate.net/zbk/detail?id=274

 

　　電腦端：

 

　　http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=274

       

 

　　【注意事項(xiàng)】

 

　　1、文明參課，尊重老師，遵守課堂秩序；

 

　　2、開課前會(huì)發(fā)送微信消息提醒；

 

　　3、開課前15分鐘大家可以進(jìn)入直播間進(jìn)行互動(dòng)交流；

 

　　4、凡是報(bào)名參與此次公開課的老師可直接掃碼入群交流。

 

　　如遇群滿員可搜索添加：18106384450或18953583840添加客服號(hào)為好友，備注“三方”，我們拉您入群一起交流，公開課結(jié)束后我們會(huì)繼續(xù)提供實(shí)驗(yàn)室管理相關(guān)服務(wù)。

 

　　直播時(shí)如遇到問題，請(qǐng)聯(lián)系客服微信“studyfood”。

 

　　食品伙伴網(wǎng)食學(xué)寶項(xiàng)目

 

　　聯(lián)系電話：0535-2122281

 

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