2020年4月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成34943批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢，合格34078批次，不合格865批次，總體合格率為97.52%，比2019年同期下降0.27個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等27類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題為主，占不合格總數(shù)的47.30%；同時(shí)，微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為15.29%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為15.07%，重金屬及其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為7.81%，超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為7.48%，標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為5.61%。

 

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“政務(wù)公開-重點(diǎn)領(lǐng)域信息公開-抽檢監(jiān)測(cè)-食品抽檢”專欄查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件    2020年4月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年5月15日