強化指導，為餐飲業(yè)恢復經營提供支持。按照錫盟新冠病毒肺炎防控工作指揮部第22號公告要求，制定了《錫林郭勒盟有序推進新冠肺炎疫情防控期間餐飲服務單位和網絡第三方平臺復業(yè)工作指導意見》，要求各旗縣市場監(jiān)管局在確保疫情防控措施落實到位的前提下，分類有序恢復餐飲服務單位與網絡訂餐第三方平臺經營。同時，制定了《錫林郭勒盟餐飲單位和網絡訂餐第三方平臺疫情防控指南》，從防護措施、經營方式、從業(yè)人員防護、場所防控、食品源頭管控、規(guī)范操作、網絡訂餐防控、食品配送8個方面提出34項具體防控要求，為復業(yè)餐飲單位和網絡訂餐第三方平臺盡快恢復經營提供食品安全管理和疫情防控操作指導。截至3月16日， 該盟共有1106家餐飲服務單位恢復營業(yè)（其中各類食堂218家，餐飲單位863家，網絡訂餐第三方平臺25家）。
強化監(jiān)管，保障復業(yè)后餐飲食品安全。該盟各級市場監(jiān)管部門切實加大市場巡查力度，細化監(jiān)管措施，壓實監(jiān)管責任，督促餐飲服務單位和網絡訂餐第三方平臺嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任，指導恢復營業(yè)的各類餐飲服務單位全面落實防護物資配備、體溫檢測登記、從業(yè)人員防護、環(huán)境衛(wèi)生清潔、定時通風消毒防控措施，嚴格落實從業(yè)人員健康管理、食品采購查驗、規(guī)范加工制作、餐飲具消毒、餐廚廢棄物管理、食品留樣等食品安全主體責任，全力保障消費者身體健康。自2月26日至3月16日，該盟共檢查餐飲單位3271家次，未發(fā)現(xiàn)違法經營野生動物行為，未發(fā)現(xiàn)城鎮(zhèn)農牧區(qū)集體聚餐情況。
地區(qū)：
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